Le Jardin

62520 LE TOUQUET

SIREN

329010607

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR88329010607

SIRET

32901060700011

Effectifs

03

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289 168€

Trésorerie disponible au 30/11/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Jardin Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.18 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

41.13 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

7.76 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.62 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Le Jardin en
comparé à Le Jardin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

639K
100.0%
605K
100.0%
760K
100.0%
410K
64.0%
375K
62.0%
561K
73.0%
49,5K
7.0%
-44,4K
-7.0%
36,8K
4.0%
229K
35.0%
229K
37.0%
217K
28.0%
639K
100.0%
605K
100.0%
781K
103.0%
263K
41.0%
268K
44.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

289K
45.0%
206K
34.0%
206K
27.0%
72,1K
11.0%
39,8K
6.0%
169K
22.0%
1,46M
229.0%
1,48M
246.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

769K
848K
10%
784K
-8%
605K
-23%
639K
6%

Marge brute (€)

482K
523K
9%
490K
-6%
375K
-23%
410K
9%

Résultat net (€)

-26,2K
899
103%
-34,7K
-3958%
-44,4K
-28%
49,5K
212%

Charges variables

288K
325K
13%
293K
-10%
229K
-22%
229K
0%

Seuil de rentabilité

769K
848K
10%
784K
-8%
605K
-23%
639K
6%

Masse salariale

292K
314K
7%
309K
-2%
268K
-13%
263K
-2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,4
38,3
2%
37,4
-2%
37,9
1%
35,8
-5%

Marge brute (%)

62,6
61,7
-1%
62,6
1%
62,1
-1%
64,2
3%

Masse salariale / CA (%)

38
37
-3%
39,4
7%
44,3
12%
41,1
-7%

Résultat net / CA (%)

-3,41
0,106
103%
-4,43
-4276%
-7,35
-66%
7,76
206%
C - Disponibilité

Trésorerie

84,4K
65,9K
-22%
136K
107%
206K
51%
289K
40%

Créances financières

55,3K
56,6K
2%
42,7K
-25%
39,8K
-7%
72,1K
81%

Dettes financières

130K
121K
-8%
1,37M
1038%
1,48M
8%
1,46M
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-64,6K
-179K
-177%
34K
119%

Évolution du CA (%)

-7,62
-22,8
-200%
5,62
125%

Évolution de la trésorerie (%)

207
151
-27%
140
-7%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 007 623

Chiffre d'affaires

1 004 490

Ventes de marchandises

1 002 782

Prestations vendues

1 708

Transferts de charges

3 123

Autres produits d'exploitation

10

B -

Total des charges d'exploitation

958 501

Charges externes (Total)

463 213

Achats effectués de marchandise

367 956

Variation de stock de marchandise

-9 859

Achats effectués de matières

8

Services extérieurs

105 108

Impôts et taxes (Total)

24 023

Impôts et taxes

24 023

Charges de personnel (Total)

405 374

Salaires bruts (Salariés)

321 367

Charges sociales (Salariés)

84 007

Dotations aux amortissements

64 990

Autres charges d'exploitation

901

C -

Résultat d'exploitation

49 122

D -

Résultat financier

-14 742

Produits financiers

11

Charges financières

14 753

E -

Résultat courant

34 380

F -

Résultat exceptionnel

-58 490

Produits exceptionnels

82 660

Charges exceptionnelles

141 150

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-24 110