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Essayer

Le Grand Saut

25370

SIREN

481516730

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR12481516730

SIRET

48151673000019

Effectifs

02

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512€

Trésorerie disponible au 30/09/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Grand Saut Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.93 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

40.05 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.3 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.62 %

-5.3%
1,95%
10.4%

Ratios de performances

Les résultats de Le Grand Saut en
comparé à Le Grand Saut en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

361K
100.0%
1,1M
100.0%
253K
69.0%
821K
74.0%
30K
8.0%
2,03K
22,1K
2.0%
109K
30.0%
303K
27.0%
361K
100.0%
1,13M
102.0%
145K
40.0%
29,8K
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

512
0.0%
891
94,4K
8.0%
5,15K
1.0%
139K
12.0%
19,9K
5.0%
922
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

361K

Marge brute (€)

253K

Resultat d'exploitation

-4,21K
4,08K
197%

Résultat net (€)

-7,4K
2,03K
127%
30K
1374%

Charges d'exploitations total

353K
422K
20%

Charges variables

109K

Seuil de rentabilité

361K

Masse salariale

23,1K
29,8K
29%
145K
386%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,1

Marge brute (%)

69,9

Masse salariale / CA (%)

40,1

Résultat net / CA (%)

8,3
C - Disponibilité

Trésorerie

98
891
809%
512
-43%

Créances financières

5,15K

Dettes financières

922
19,9K
2055%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-34,1K

Évolution du CA (%)

-8,62

Évolution de la trésorerie (%)

341

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-