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Essayer

Le Grand Cafe Glacier

38200 VIENNE

SIREN

312327562

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR43312327562

SIRET

Effectifs

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459 661€

Trésorerie disponible au 30/09/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Grand Cafe Glacier Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.39 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

31.58 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.74 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

178.05 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Grand Cafe Glacier en
comparé à Le Grand Cafe Glacier en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

2,88M
100.0%
1,04M
100.0%
1M
100.0%
1,94M
67.0%
712K
68.0%
736K
73.0%
338K
11.0%
310K
30.0%
39,1K
3.0%
939K
32.0%
323K
31.0%
306K
30.0%
2,88M
100.0%
1,04M
100.0%
1,04M
104.0%
910K
31.0%
518K
50.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

460K
16.0%
356K
34.0%
182K
18.0%
22,3K
0.0%
249K
24.0%
109K
10.0%
538K
18.0%
432K
41.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,26M
1,5M
20%
1,24M
-18%
1,04M
2,88M
178%

Marge brute (€)

916K
1,08M
18%
893K
-17%
712K
1,94M
172%

Résultat net (€)

-200K
-84K
58%
-94,9K
-13%
-237K
-149%
95,1K
140%
310K
226%
338K
9%

Charges variables

340K
424K
25%
347K
-18%
323K
939K
191%

Seuil de rentabilité

1,26M
1,5M
20%
1,24M
-18%
1,04M
2,88M
178%

Masse salariale

641K
624K
-3%
552K
-12%
518K
910K
75%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,1
28,2
4%
28
-1%
31,2
32,6
4%

Marge brute (%)

72,9
71,8
-2%
72
0%
68,8
67,4
-2%

Masse salariale / CA (%)

51,1
41,5
-19%
44,5
7%
50
31,6
-37%

Résultat net / CA (%)

-15,9
-5,59
65%
-7,66
-37%
30
11,7
-61%
C - Disponibilité

Trésorerie

81,4K
30,1K
-63%
34,4K
14%
7,71K
-78%
344K
4364%
356K
3%
460K
29%

Créances financières

269K
147K
-46%
79,6K
-46%
11,3K
-86%
19,5K
73%
249K
1174%
22,3K
-91%

Dettes financières

689K
515K
-25%
369K
-28%
259K
-30%
497K
92%
432K
-13%
538K
25%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-158K
248K
257%
-264K
-206%
-611K
1,84M
402%

Évolution du CA (%)

-11,2
19,7
277%
-17,5
-189%
-37,1
178
580%

Évolution de la trésorerie (%)

415
36,9
-91%
114
209%
22,4
-80%
4,46K
19796%
103
-98%
129
25%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

48 192

Chiffre d'affaires

-

Autres produits d'exploitation

48 192

B -

Total des charges d'exploitation

2 580 095

Charges externes (Total)

1 449 588

Achats effectués de matières

955 683

Variation de stock de matières

-16 618

Services extérieurs

510 523

Impôts et taxes (Total)

23 055

Impôts et taxes

23 055

Charges de personnel (Total)

909 545

Salaires bruts (Salariés)

755 899

Charges sociales (Salariés)

153 646

Dotations aux amortissements

194 672

Autres charges d'exploitation

3 235

C -

Résultat d'exploitation

-2 531 903

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-2 531 903

F -

Résultat exceptionnel

-373

Charges exceptionnelles

373

G -

Impôt sur les bénéfices

-900

Impôt sur les bénéfices

-900

H -

Résultat de l'exercice

-2 532 276