Le Gourmet Ambulant

06390

SIREN

494567985

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR18494567985

SIRET

49456798500028

Effectifs

NN

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91 171€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Gourmet Ambulant Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2016

Ratios de performances

Les résultats de Le Gourmet Ambulant en
comparé à Le Gourmet Ambulant en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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30,9K
30,9K
17,2K
2.0%
30,5K
30,5K
22,8K
3.0%
637K
637K
284K
37.0%
83,8K
83,8K
156K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Dettes Financières

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91,2K
91,2K
53,4K
7.0%
691
691
173K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

75 / 100
A - Analyse
La performance financière de LE GOURMET AMBULANT en 2016 montre un bénéfice net de 30 537 € avec des dépenses d'exploitation de 637 079 € et une masse salariale de 83 808 €. La position de trésorerie est solide à 91 171 € avec une dette minime de 691 €. Le résultat d'exploitation est positif à 30 936 €, indiquant une rentabilité. Cependant, l'absence de données sur le chiffre d'affaires et la marge brute rend difficile l'évaluation de l'efficacité et de la rentabilité globales. L'évolution significative de la trésorerie de 93,23 % est un indicateur positif de la santé financière. La performance de l'entreprise par rapport à l'industrie montre un résultat d'exploitation supérieur à la moyenne de 17 183,50 €, mais sans données de chiffre d'affaires, il est difficile de comparer l'efficacité et la part de marché.
B - Bilan
Les états financiers de LE GOURMET AMBULANT pour l'année 2016 reflètent un bénéfice net sain et une position de trésorerie forte, obtenant une note de 75 sur 100. Les dépenses d'exploitation de l'entreprise ont augmenté de 4155,0 (0,656 %), ce qui pourrait être dû à des facteurs externes tels que l'inflation du marché ou des investissements stratégiques. L'entreprise devrait continuer à surveiller ces dépenses pour maintenir la rentabilité. L'industrie a rencontré des défis en 2016, mais LE GOURMET AMBULANT a réussi à rester rentable, indiquant une gestion efficace et une résilience.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LE GOURMET AMBULANT devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires tout en maintenant ou en améliorant la marge bénéficiaire nette. Des stratégies de gestion des coûts pourraient être mises en œuvre pour optimiser les dépenses d'exploitation et la masse salariale. Renforcer davantage la position de trésorerie assurera la stabilité financière et soutiendra les investissements futurs ou les dépenses imprévues.
D - Comparaison au secteur
Le bénéfice net et le résultat d'exploitation de l'entreprise sont supérieurs aux moyennes de l'industrie, ce qui est louable. Cependant, l'absence de données sur le chiffre d'affaires empêche une comparaison complète. La position de trésorerie de l'entreprise est plus forte que la médiane de l'industrie de 23 762 €, suggérant une meilleure gestion de la liquidité.

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Ratios de performances

2016
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

30,9K

Résultat net (€)

30,5K

Charges d'exploitations total

637K

Masse salariale

83,8K
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

91,2K

Dettes financières

691
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

93,2

Évolution des charges d'exploitations

4,16K

Évolution des charges d'exploitations (%)

0,656

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-