Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
54.77 %
25.2%
30,2%
37.8%
Le Gourm Andie's
13880
SIREN
533952644
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR41533952644
SIRET
53395264400029
Effectifs
-
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3 520€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Gourm Andie's Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
20.23 %
23.7%
28,8%
35.6%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
51.76 %
-1.1%
2,82%
7.2%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-11.71 %
-4.3%
3,3%
12.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
89,1K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
48,8K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
54.77 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
46,1K €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
51.76 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
40,3K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.23 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
89,1K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
18K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
20.23 %
0.2%
0,676%
6.6%
89,1K
100.0%
101K
100.0%
1,59M
100.0%
48,8K
54.0%
60,1K
59.0%
1,19M
74.0%
46,1K
51.0%
9,15K
9.0%
-17,9K
-1.0%
40,3K
45.0%
40,8K
40.0%
420K
26.0%
89,1K
100.0%
101K
100.0%
1,61M
101.0%
18K
20.0%
16,4K
16.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
5,61K €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.29 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
100K €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
112.28 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
4,77K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.35 %
1.0%
8,67%
31.6%
5,61K
6.0%
3,92K
3.0%
132K
8.0%
100K
112.0%
2,7K
2.0%
354K
22.0%
4,77K
5.0%
13,3K
13.0%
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
90 327
102 200
89 603
-
Chiffre d'affaires
89 493
100 889
89 076
-
Ventes de marchandises
89 493
100 889
-
Production vendues
-
89 076
Transferts de charges
834
726
528
-
Autres produits d'exploitation
-
585
-1
B -
Total des charges d'exploitation
80 595
90 634
79 800
1 051
3 380
Charges externes (Total)
58 672
66 629
59 334
1 051
969
Achats effectués de marchandise
-
16
Achats effectués de matières
37 403
39 935
39 786
-
Variation de stock de matières
-
823
485
Services extérieurs
21 269
25 871
19 047
1 051
969
Impôts et taxes (Total)
2 750
6 664
1 627
-
2 411
Impôts et taxes
2 750
6 664
1 627
-
2 411
Charges de personnel (Total)
18 018
16 443
18 022
-
Salaires bruts (Salariés)
13 790
12 180
13 314
-
Charges sociales (Salariés)
4 228
4 263
4 708
-
Dotations aux amortissements
1 072
898
819
-
Autres charges d'exploitation
83
-
-2
C -
Résultat d'exploitation
9 732
11 566
9 803
-1 051
-3 380
D -
Résultat financier
-674
-721
-79
-98
-
Charges financières
674
721
79
98
-
E -
Résultat courant
9 058
10 845
9 724
-1 149
-3 380
F -
Résultat exceptionnel
-738
-224
-24 275
37 840
-
Produits exceptionnels
2
1
100 000
-
Charges exceptionnelles
740
225
124 275
62 160
-
G -
Impôt sur les bénéfices
1 304
1 564
1 459
-
Impôt sur les bénéfices
1 304
1 564
1 459
-
H -
Résultat de l'exercice
8 320
10 621
-14 551
36 691
-3 380