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Essayer

Le Garde Manger

13100

SIREN

814197075

Activité Principale (1071D)

Pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR93814197075

SIRET

81419707500017

Effectifs

01

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53 229€

Trésorerie disponible au 30/09/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Garde Manger Vs Pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.63 %

25.4%
29,8%
35.7%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

20.21 %

30.7%
39,9%
47.1%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.88 %

-0.6%
3,14%
6.9%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

39.28 %

-4.4%
0,513%
7.0%

Ratios de performances

Les résultats de Le Garde Manger en
comparé à Le Garde Manger en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

239K
100.0%
239K
100.0%
926K
100.0%
169K
70.0%
169K
70.0%
662K
71.0%
18,8K
7.0%
18,8K
7.0%
26,2K
2.0%
70,2K
29.0%
70,2K
29.0%
283K
30.0%
239K
100.0%
239K
100.0%
945K
102.0%
48,3K
20.0%
48,3K
20.0%
227K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

53,2K
22.0%
53,2K
22.0%
86,5K
9.0%
22,1K
9.0%
22,1K
9.0%
109K
11.0%
74,8K
31.0%
74,8K
31.0%
246K
26.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

239K

Marge brute (€)

169K

Résultat net (€)

18,8K

Charges variables

70,2K

Seuil de rentabilité

239K

Masse salariale

48,3K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,4

Marge brute (%)

70,6

Masse salariale / CA (%)

20,2

Résultat net / CA (%)

7,88
C - Disponibilité

Trésorerie

53,2K

Créances financières

22,1K

Dettes financières

74,8K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

67,4K

Évolution du CA (%)

39,3

Évolution de la trésorerie (%)

73,1

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-