Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.32 %
26.3%
31,2%
37.2%
Le Galeta
74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
SIREN
501189708
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR72501189708
SIRET
50118970800032
Effectifs
01
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312 154€
Trésorerie disponible au 31/10/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Galeta Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
66.01 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.57 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-49.72 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
463K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
335K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
72.32 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
2,65K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.57 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
128K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.68 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
463K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
306K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
66.01 %
1.3%
6,47%
25.8%
463K
100.0%
921K
100.0%
760K
100.0%
335K
72.0%
648K
70.0%
561K
73.0%
2,65K
0.0%
64,6K
7.0%
36,8K
4.0%
128K
27.0%
274K
29.0%
217K
28.0%
463K
100.0%
921K
100.0%
781K
103.0%
306K
66.0%
388K
42.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
312K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
67.39 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
164K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
35.44 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
75K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
16.18 %
5.8%
24,4%
57.8%
312K
67.0%
253K
27.0%
206K
27.0%
164K
35.0%
125K
13.0%
169K
22.0%
75K
16.0%
97,5K
10.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
1 055 291
Chiffre d'affaires
1 037 057
Ventes de marchandises
1 037 057
Transferts de charges
18 189
Autres produits d'exploitation
45
B -
Total des charges d'exploitation
1 045 084
Charges externes (Total)
533 468
Achats effectués de marchandise
318 720
Variation de stock de marchandise
2 005
Services extérieurs
212 743
Impôts et taxes (Total)
11 407
Impôts et taxes
11 407
Charges de personnel (Total)
489 544
Salaires bruts (Salariés)
348 400
Charges sociales (Salariés)
141 144
Dotations aux amortissements
9 724
Autres charges d'exploitation
941
C -
Résultat d'exploitation
10 207
D -
Résultat financier
1 919
Produits financiers
2 176
Charges financières
257
E -
Résultat courant
12 126
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
12 126