Le Fromager

38112

SIREN

493016059

Activité Principale (4711B)

Commerce d'alimentation générale

Numéro de TVA intra.

FR46493016059

SIRET

49301605900021

Effectifs

01

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27 825€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Fromager Vs Commerce d'alimentation générale

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

29.05 %

63.2%
70,4%
75.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

14.41 %

9.8%
13,6%
17.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

2.18 %

-1.3%
1,73%
4.5%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

29.0 %

-10.1%
0,113%
11.7%

Ratios de performances

Les résultats de Le Fromager en
comparé à Le Fromager en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

458K
100.0%
355K
100.0%
1,71M
100.0%
133K
29.0%
125K
35.0%
491K
28.0%
9,98K
2.0%
-4,62K
-1.0%
23,6K
1.0%
325K
71.0%
230K
64.0%
1,26M
73.0%
458K
100.0%
355K
100.0%
1,77M
103.0%
66K
14.0%
63,7K
17.0%
108K
6.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

27,8K
6.0%
15,1K
4.0%
101K
5.0%
559
0.0%
3,69K
1.0%
118K
6.0%
86,1K
18.0%
88,8K
25.0%
291K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
LE FROMAGER a connu des fluctuations dans sa performance financière au fil des années. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a connu des augmentations et des diminutions, avec une baisse notable en 2020, probablement due à la pandémie de COVID-19, mais une reprise en 2021. Les pourcentages de marge brute ont varié, avec une diminution préoccupante en 2019, qui pourrait être attribuée à une augmentation des coûts des matières ou à des pressions sur les prix. Le bénéfice net a également été incohérent, avec des pertes significatives en 2019, mais des améliorations les années suivantes. Les dépenses d'exploitation et la masse salariale ont été gérées dans une certaine mesure, comme en témoigne le ratio de la masse salariale sur le chiffre d'affaires, qui est resté relativement stable. La position de trésorerie s'est améliorée au fil du temps, mais le niveau d'endettement de l'entreprise a également augmenté, ce qui pourrait avoir un impact sur la stabilité financière.
B - Bilan
La santé financière de LE FROMAGER, avec une note de 65, reflète une entreprise qui a fait face à des défis mais montre des signes de reprise. Le secteur a été affecté par des facteurs externes tels que la pandémie de COVID-19, qui a probablement contribué à la baisse du chiffre d'affaires en 2020. La capacité de l'entreprise à rebondir en 2021 est un signe positif. Cependant, l'augmentation des niveaux d'endettement est préoccupante et doit être surveillée de près. La performance de l'entreprise par rapport au secteur indique que, bien qu'elle gère efficacement la masse salariale, il est nécessaire de se concentrer sur l'amélioration de la rentabilité et du chiffre d'affaires pour atteindre ou dépasser les normes de l'industrie.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LE FROMAGER devrait se concentrer sur la gestion des coûts, en particulier les coûts des matières, qui ont fluctué de manière significative. Il est crucial de renforcer la marge brute, ce qui pourrait être réalisé en optimisant les stratégies de tarification ou en recherchant des fournisseurs plus rentables. De plus, l'entreprise devrait revoir sa structure d'endettement pour s'assurer qu'elle est durable et ne présente pas de risque pour son flux de trésorerie.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, le chiffre d'affaires de LE FROMAGER est inférieur à la moyenne, indiquant un potentiel de croissance. La marge brute a été inférieure à la médiane certaines années, suggérant que l'entreprise pourrait ne pas être aussi rentable que ses pairs. La marge bénéficiaire nette a été volatile, l'entreprise sous-performant en 2019 mais montrant des signes de reprise. Le ratio de la masse salariale sur le chiffre d'affaires est conforme à la médiane du secteur, indiquant une gestion efficace des coûts du personnel.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

414K
406K
-2%
414K
2%
430K
4%
355K
-17%
458K
29%

Marge brute (€)

236K
239K
1%
226K
-5%
146K
-36%
125K
-14%
133K
6%

Résultat net (€)

-4,68K
20,2K
532%
3,8K
-81%
-97,2K
-2660%
-4,62K
95%
9,98K
316%

Charges variables

178K
167K
-6%
188K
12%
284K
51%
230K
-19%
325K
41%

Seuil de rentabilité

414K
406K
-2%
414K
2%
430K
4%
355K
-17%
458K
29%

Masse salariale

99,7K
92,6K
-7%
85,9K
-7%
91,9K
7%
63,7K
-31%
66K
4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

43
41,2
-4%
45,4
10%
66,1
46%
64,8
-2%
71
10%

Marge brute (%)

57
58,8
3%
54,6
-7%
33,9
-38%
35,2
4%
29
-18%

Masse salariale / CA (%)

24,1
22,8
-5%
20,7
-9%
21,4
3%
17,9
-16%
14,4
-20%

Résultat net / CA (%)

-1,13
4,97
540%
0,916
-82%
-22,6
-2569%
-1,3
94%
2,18
267%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,7K
6,34K
-18%
24K
279%
18,9K
-21%
15,1K
-20%
27,8K
84%

Créances financières

19,5K
17,4K
-11%
17,2K
-1%
9,54K
-45%
3,69K
-61%
559
-85%

Dettes financières

58,7K
66,9K
14%
131K
95%
126K
-4%
88,8K
-30%
86,1K
-3%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

22,5K
-7,5K
-133%
8,02K
207%
15,2K
90%
-74,2K
-586%
103K
239%

Évolution du CA (%)

5,76
-1,81
-131%
1,97
209%
3,68
86%
-17,3
-569%
29
268%

Évolution de la trésorerie (%)

132
82,3
-38%
379
361%
78,7
-79%
80,1
2%
184
129%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-