Le Fournil Du Petit Versailles

11000 Carcassonne

SIREN

523077881

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR53523077881

SIRET

Effectifs

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86 098€

Trésorerie disponible au 30/06/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Fournil Du Petit Versailles Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

60.02 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.65 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.86 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.17 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Le Fournil Du Petit Versailles en
comparé à Le Fournil Du Petit Versailles en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

701K
100.0%
680K
100.0%
867K
100.0%
421K
60.0%
360K
53.0%
580K
66.0%
-69,1K
-9.0%
-154K
-22.0%
25,6K
2.0%
280K
40.0%
319K
47.0%
296K
34.0%
701K
100.0%
680K
100.0%
876K
101.0%
264K
37.0%
275K
40.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

86,1K
12.0%
15,3K
2.0%
128K
14.0%
115K
16.0%
75,7K
11.0%
97,1K
11.0%
44,2K
6.0%
55K
8.0%
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

275K
680K
147%
701K
3%

Marge brute (€)

137K
360K
162%
421K
17%

Résultat net (€)

-111K
-154K
-38%
-69,1K
55%

Charges variables

138K
319K
132%
280K
-12%

Seuil de rentabilité

275K
680K
147%
701K
3%

Masse salariale

124K
275K
122%
264K
-4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

50
47
-6%
40
-15%

Marge brute (%)

50
53
6%
60
13%

Masse salariale / CA (%)

45,1
40,4
-10%
37,7
-7%

Résultat net / CA (%)

-40,5
-22,6
44%
-9,86
56%
C - Disponibilité

Trésorerie

21,7K
15,3K
-29%
86,1K
462%

Créances financières

27,3K
75,7K
177%
115K
51%

Dettes financières

90,2K
55K
-39%
44,2K
-20%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

405K
21,5K
-95%

Évolution du CA (%)

147
3,17
-98%

Évolution de la trésorerie (%)

525
70,6
-87%
562
696%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-