Le Fournil Des Sablons

93240 Stains

SIREN

510430283

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR70510430283

SIRET

51043028300018

Effectifs

02

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7 595€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Fournil Des Sablons Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

57.3 %

27.3%
31%
35.5%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

23.27 %

32.2%
38,8%
45.4%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.49 %

0.3%
3,87%
8.1%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.61 %

-3.1%
3,36%
10.5%

Ratios de performances

Les résultats de Le Fournil Des Sablons en
comparé à Le Fournil Des Sablons en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

163K
100.0%
152K
100.0%
867K
100.0%
93,5K
57.0%
83,6K
55.0%
580K
66.0%
2,44K
1.0%
2,05K
1.0%
25,6K
2.0%
69,7K
42.0%
68K
44.0%
296K
34.0%
163K
100.0%
152K
100.0%
876K
101.0%
38K
23.0%
37,2K
24.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

7,68K
4.0%
1,36K
0.0%
128K
14.0%
14,9K
9.0%
19,7K
13.0%
97,1K
11.0%
21,3K
13.0%
25,5K
16.0%
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

137K
114K
-17%
148K
29%
152K
3%
163K
8%

Marge brute (€)

54,3K
61,8K
14%
80,7K
31%
83,6K
4%
93,5K
12%

Resultat d'exploitation

1,16K

Résultat net (€)

1,92K
1,01K
-48%
1,21K
20%
2,05K
70%
2,44K
19%
754
-69%

Charges d'exploitations total

168K

Charges variables

83,1K
52,6K
-37%
67,1K
28%
68K
1%
69,7K
2%

Seuil de rentabilité

137K
114K
-17%
148K
29%
152K
3%
163K
8%

Masse salariale

25,3K
19,1K
-25%
35,7K
87%
37,2K
4%
38K
2%
6,33K
-83%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

60,5
46
-24%
45,4
-1%
44,9
-1%
42,7
-5%

Marge brute (%)

39,5
54
37%
54,6
1%
55,1
1%
57,3
4%

Masse salariale / CA (%)

18,4
16,7
-10%
24,1
45%
24,5
2%
23,3
-5%

Résultat net / CA (%)

1,4
0,879
-37%
0,818
-7%
1,35
65%
1,49
10%
C - Disponibilité

Trésorerie

3,88K
4,45K
15%
7,6K
71%
1,36K
-82%
7,68K
465%
7,6K
-1%

Créances financières

17,4K
18,1K
4%
17,3K
-4%
19,7K
13%
14,9K
-24%

Dettes financières

26K
22,1K
-15%
30K
36%
25,5K
-15%
21,3K
-16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-24,9K
-23K
8%
33,4K
245%
3,76K
-89%
11,5K
207%

Évolution du CA (%)

-15,4
-16,7
-9%
29,1
274%
2,54
-91%
7,61
200%

Évolution de la trésorerie (%)

112
115
2%
171
49%
17,9
-90%
565
3055%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

4 273
-
169 377

Chiffre d'affaires

-
169 377

Ventes de marchandises

-
169 377

Transferts de charges

4 273
-

B -

Total des charges d'exploitation

139 357
113 273
145 880
148 900
159 835
168 218

Charges externes (Total)

107 477
90 241
105 205
105 154
110 359
111 520

Achats effectués de marchandise

82 146
40 108
23 863
18 546
19 626
-

Variation de stock de marchandise

138
829
-147
1 120
-100
150

Achats effectués de matières

801
12 780
43 540
48 338
50 491
74 433

Variation de stock de matières

-
-1 080
-140
30
-360
300

Services extérieurs

24 392
37 604
38 089
37 120
40 702
36 637

Impôts et taxes (Total)

1 653
1 652
2 219
3 925
3 744
4 023

Impôts et taxes

1 653
1 652
2 219
3 925
3 744
4 023

Charges de personnel (Total)

25 310
19 076
35 688
37 186
37 968
48 078

Salaires bruts (Salariés)

18 857
14 703
26 850
28 779
31 482
41 750

Charges sociales (Salariés)

6 453
4 373
8 838
8 407
6 486
6 328

Dotations aux amortissements

4 917
2 304
2 768
2 635
7 764
4 597

C -

Résultat d'exploitation

-135 084
-113 273
-145 880
-148 900
-159 835
1 159

D -

Résultat financier

-
-521
-381
-284
-285

Charges financières

-
521
381
284
285

E -

Résultat courant

-135 084
-113 273
-146 401
-149 281
-160 119
874

F -

Résultat exceptionnel

2 116
-121
-157
-126
-145
16

Produits exceptionnels

2 206
1
2
-
16

Charges exceptionnelles

90
122
159
127
145
-

G -

Impôt sur les bénéfices

339
162
102
260
430
133

Impôt sur les bénéfices

339
162
102
260
430
133

H -

Résultat de l'exercice

-132 968
-113 394
-146 558
-149 407
-160 264
890