Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
57.32 %
26.6%
31%
35.6%
Le Fournil Des Gorges
63530
SIREN
821077484
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR108821077484
SIRET
82107748400011
Effectifs
01
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29 438€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Fournil Des Gorges Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
34.0 %
31.9%
38,9%
46.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.53 %
-0.6%
3,03%
7.3%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-4.61 %
-12.3%
-3,35%
4.4%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
131K €
304K€
617K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
74,9K €
205K€
428K€
709K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
57.32 %
23.7%
49,4%
81.8%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-697 €
56,5€
16,6K€
46,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.53 %
0.0%
1,91%
5.4%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
55,7K €
97,7K€
190K€
317K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.68 %
11.3%
21,9%
36.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
131K €
312K€
631K€
1,03M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.0%
72,7%
118.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
44,4K €
13,9K€
52,8K€
253K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.0 %
1.6%
6,09%
29.2%
131K
100.0%
867K
100.0%
74,9K
57.0%
580K
66.0%
-697
-0.0%
5,91K
25,6K
2.0%
55,7K
42.0%
296K
34.0%
131K
100.0%
876K
101.0%
44,4K
34.0%
3,64K
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
29,4K €
22,8K€
69,3K€
162K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.54 %
2.6%
7,99%
18.6%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
5,12K €
10,6K€
28,8K€
87,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.92 %
1.2%
3,32%
10.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
67,1K €
53,9K€
159K€
338K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
51.4 %
6.2%
18,3%
38.9%
29,4K
22.0%
6,52K
128K
14.0%
5,12K
3.0%
97,1K
11.0%
67,1K
51.0%
255K
29.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
230 282
156 375
146 140
137 084
Chiffre d'affaires
217 735
148 574
136 910
130 603
Ventes de marchandises
1 187
548
518
435
Production vendues
215 371
147 510
135 870
129 612
Prestations vendues
1 177
516
522
556
Subventions d'exploitation
-
1 500
Transferts de charges
-
4 961
Autres produits d'exploitation
12 547
7 801
9 230
20
B -
Total des charges d'exploitation
224 994
142 444
138 428
137 216
Charges externes (Total)
153 464
95 939
88 059
86 420
Achats effectués de marchandise
-
178
Variation de stock de marchandise
-28
-33
7
54
Achats effectués de matières
108 253
69 073
60 199
53 163
Variation de stock de matières
-1 399
-585
-1 302
2 340
Services extérieurs
46 638
27 484
29 155
30 685
Impôts et taxes (Total)
2 789
1 065
874
846
Impôts et taxes
2 789
1 065
874
846
Charges de personnel (Total)
56 772
36 810
40 779
44 410
Salaires bruts (Salariés)
51 712
32 667
37 143
39 480
Charges sociales (Salariés)
5 060
4 143
3 636
4 930
Dotations aux amortissements
11 909
8 610
8 662
5 531
Autres charges d'exploitation
60
20
54
9
C -
Résultat d'exploitation
5 288
13 931
7 712
-132
D -
Résultat financier
-2 619
-1 923
-750
-565
Charges financières
2 619
1 923
750
565
E -
Résultat courant
2 669
12 008
6 962
-697
F -
Résultat exceptionnel
-213
-4 308
-4
Produits exceptionnels
1 007
-
Charges exceptionnelles
1 220
4 308
4
G -
Impôt sur les bénéfices
-2 528
-1 082
1 044
-
Impôt sur les bénéfices
-2 528
-1 082
1 044
-
H -
Résultat de l'exercice
2 456
7 700
6 958
-701