Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.62 %
26.6%
30,6%
34.8%
Le Fournil De Maguelone
34470 Pérols
SIREN
499619138
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR40499619138
SIRET
49961913800039
Effectifs
-
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27 772€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Fournil De Maguelone Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
38.54 %
32.9%
39,1%
46.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
3.13 %
0.4%
4,42%
8.5%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.11 %
0.9%
10,5%
19.0%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
653K €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
448K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.62 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
20,4K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.13 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
205K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
31.38 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
653K €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
251K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
38.54 %
2.1%
8,85%
32.1%
653K
100.0%
548K
100.0%
1,03M
100.0%
448K
68.0%
355K
64.0%
686K
66.0%
20,4K
3.0%
-31,9K
-5.0%
49,6K
4.0%
205K
31.0%
193K
35.0%
356K
34.0%
653K
100.0%
548K
100.0%
1,04M
101.0%
251K
38.0%
239K
43.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
27,8K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.26 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
270K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
41.39 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
148K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
22.61 %
6.1%
16,3%
32.6%
27,8K
4.0%
16,4K
2.0%
156K
15.0%
270K
41.0%
250K
45.0%
95K
9.0%
148K
22.0%
168K
30.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
676 962
Chiffre d'affaires
644 314
Ventes de marchandises
643 077
Prestations vendues
1 237
Subventions d'exploitation
22 667
Transferts de charges
9 765
Autres produits d'exploitation
216
B -
Total des charges d'exploitation
671 958
Charges externes (Total)
378 363
Achats effectués de marchandise
10 552
Achats effectués de matières
215 834
Variation de stock de matières
-1 710
Services extérieurs
153 687
Impôts et taxes (Total)
12 836
Impôts et taxes
12 836
Charges de personnel (Total)
253 942
Salaires bruts (Salariés)
214 314
Charges sociales (Salariés)
39 628
Dotations aux amortissements
26 813
Autres charges d'exploitation
4
C -
Résultat d'exploitation
5 004
D -
Résultat financier
-124
Charges financières
124
E -
Résultat courant
4 880
F -
Résultat exceptionnel
4 240
Charges exceptionnelles
-4 240
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
9 120