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Le Fournil De L'arize

09350 DAUMAZAN-SUR-ARIZE

SIREN

813769387

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR48813769387

SIRET

81376938700016

Effectifs

03

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69 449€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Fournil De L'arize Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.54 %

27.3%
31%
35.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

49.1 %

32.7%
39,2%
46.1%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.11 %

0.0%
3,39%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-5.74 %

-3.9%
1,52%
8.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Fournil De L'arize en
comparé à Le Fournil De L'arize en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

306K
100.0%
1,03M
100.0%
222K
72.0%
686K
66.0%
3,41K
1.0%
6,77K
49,6K
4.0%
84K
27.0%
356K
34.0%
306K
100.0%
1,04M
101.0%
150K
49.0%
34,1K
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

19K
6.0%
18K
156K
15.0%
9,31K
3.0%
95K
9.0%
53,6K
17.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

306K

Marge brute (€)

222K

Resultat d'exploitation

-5,28K
8,68K
265%
10,6K
12,3K
17%
27,5K
123%

Résultat net (€)

-6,74K
6,77K
200%
3,41K
-50%
9,33K
174%
16,5K
77%
28,8K
75%

Charges d'exploitations total

292K
325K
11%
323K
336K
4%
375K
11%

Charges variables

84K

Seuil de rentabilité

306K

Masse salariale

33,9K
34,1K
1%
150K
341%
35,7K
-76%
40,5K
14%
40,7K
1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,5

Marge brute (%)

72,5

Masse salariale / CA (%)

49,1

Résultat net / CA (%)

1,11
C - Disponibilité

Trésorerie

22K
18K
-18%
19K
6%
26,6K
40%
49,2K
85%
69,4K
41%

Créances financières

9,31K

Dettes financières

53,6K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-18,6K

Évolution du CA (%)

-5,74

Évolution de la trésorerie (%)

84,3
81,6
-3%
106
30%
140
32%
185
33%
141
-24%

Évolution des charges d'exploitations

288K
32,9K
-89%
10,2K
13,8K
35%
38,6K
179%

Évolution des charges d'exploitations (%)

6,32K
11,3
-100%
3,28
4,29
31%
11,5
167%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

398 724

Chiffre d'affaires

383 239

Ventes de marchandises

383 239

Autres produits d'exploitation

15 485

B -

Total des charges d'exploitation

363 064

Charges externes (Total)

169 826

Variation de stock de marchandise

-3 295

Achats effectués de matières

110 918

Services extérieurs

62 203

Impôts et taxes (Total)

3 211

Impôts et taxes

3 211

Charges de personnel (Total)

175 283

Salaires bruts (Salariés)

140 487

Charges sociales (Salariés)

34 796

Dotations aux amortissements

14 737

Autres charges d'exploitation

7

C -

Résultat d'exploitation

35 660

D -

Résultat financier

-1 023

Charges financières

1 023

E -

Résultat courant

34 637

F -

Résultat exceptionnel

3 006

Produits exceptionnels

3 006

G -

Impôt sur les bénéfices

2 823

Impôt sur les bénéfices

2 823

H -

Résultat de l'exercice

37 643