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Le Fournil D'olivia

69210 L'ARBRESLE

SIREN

493509772

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR92493509772

SIRET

49350977200023

Effectifs

01

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8 972€

Trésorerie disponible au 30/06/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Fournil D'olivia Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.61 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.9 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.2 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

2.08 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Le Fournil D'olivia en
comparé à Le Fournil D'olivia en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

453K
100.0%
444K
100.0%
762K
100.0%
306K
67.0%
298K
67.0%
518K
68.0%
5,44K
1.0%
223
0.0%
23,5K
3.0%
147K
32.0%
146K
32.0%
252K
33.0%
453K
100.0%
444K
100.0%
770K
101.0%
190K
41.0%
175K
39.0%
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

8,47K
1.0%
9,18K
2.0%
62,2K
8.0%
264K
58.0%
232K
52.0%
87,9K
11.0%
268K
59.0%
263K
59.0%
190K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

444K
453K
2%

Marge brute (€)

298K
306K
3%

Resultat d'exploitation

4,67K

Résultat net (€)

223
5,44K
2341%
6,94K
28%

Charges d'exploitations total

452K

Charges variables

146K
147K
1%

Seuil de rentabilité

444K
453K
2%

Masse salariale

175K
190K
9%
32,9K
-83%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,9
32,4
-2%

Marge brute (%)

67,1
67,6
1%

Masse salariale / CA (%)

39,3
41,9
7%

Résultat net / CA (%)

0,0503
1,2
2291%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,18K
8,47K
-8%
8,97K
6%

Créances financières

232K
264K
14%

Dettes financières

263K
268K
2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-13,2K
9,24K
170%

Évolution du CA (%)

-2,89
2,08
172%

Évolution de la trésorerie (%)

74,3
92,2
24%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-