Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
58.88 %
32.8%
37,9%
42.0%
Le Fournil D'hanna
31460 CARAMAN
SIREN
833658396
Activité Principale (1071B)
Cuisson de produits de boulangerie
Numéro de TVA intra.
FR47833658396
SIRET
Effectifs
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26 598€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
Aucune donnée disponible
Le Fournil D'hanna Vs Cuisson de produits de boulangerie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
24.7 %
26.1%
32,1%
37.1%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.16 %
-1.7%
2,93%
6.5%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
34.47 %
-2.3%
1,63%
8.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
507K €
204K€
617K€
1,16M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
298K €
121K€
377K€
738K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
58.88 %
11.2%
34,8%
68.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
46,4K €
-218€
9,81K€
46,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.16 %
-0.0%
0,908%
4.3%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
208K €
92,8K€
234K€
416K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.12 %
8.6%
21,7%
38.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
507K €
252K€
624K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.3%
57,7%
108.3%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
125K €
4,25K€
19,4K€
198K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
24.7 %
0.4%
1,8%
18.3%
507K
100.0%
377K
100.0%
1,08M
100.0%
298K
58.0%
212K
56.0%
703K
65.0%
46,4K
9.0%
-22,1K
-5.0%
23,2K
2.0%
208K
41.0%
165K
43.0%
402K
37.0%
507K
100.0%
377K
100.0%
1,11M
102.0%
125K
24.0%
122K
32.0%
183K
16.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
26,6K €
7,23K€
25,1K€
92,5K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.25 %
0.7%
2,32%
8.6%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
20K €
8,78K€
24,8K€
77,3K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.94 %
0.8%
2,29%
7.2%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
50,2K €
32,7K€
97,7K€
219K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
9.91 %
3.0%
9,04%
20.2%
26,6K
5.0%
8,68K
2.0%
80,1K
7.0%
20K
3.0%
17,5K
4.0%
108K
10.0%
50,2K
9.0%
68,5K
18.0%
222K
20.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-