Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
79.75 %
26.0%
30,2%
35.1%
Le Cours
06300
SIREN
438158669
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR16438158669
SIRET
43815866900012
Effectifs
03
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205 766€
Trésorerie disponible au 31/12/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Cours Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
53.95 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.34 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-7.35 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
797K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
635K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
79.75 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
2,68K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.34 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
161K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
20.25 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
797K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
430K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
53.95 %
1.3%
5,26%
25.4%
797K
100.0%
860K
100.0%
1,04M
100.0%
635K
79.0%
623K
72.0%
760K
73.0%
2,68K
0.0%
118K
13.0%
22,5K
2.0%
161K
20.0%
238K
27.0%
299K
28.0%
797K
100.0%
860K
100.0%
1,06M
102.0%
430K
53.0%
278K
32.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
206K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
25.82 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
31,7K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.98 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
175K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
22.0 %
2.3%
8,99%
23.9%
206K
25.0%
121K
14.0%
83,4K
8.0%
31,7K
3.0%
82,5K
9.0%
143K
13.0%
175K
22.0%
152K
17.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
132 920
593 210
870 738
827 770
Chiffre d'affaires
132 920
567 611
860 146
796 908
Ventes de marchandises
-
496 956
859 729
796 908
Prestations vendues
132 920
70 655
417
-
Transferts de charges
-
25 599
10 590
30 850
Autres produits d'exploitation
-
2
12
B -
Total des charges d'exploitation
86 054
508 952
697 638
811 220
Charges externes (Total)
57 631
287 575
394 333
351 060
Achats effectués de marchandise
-
150 548
242 368
171 484
Variation de stock de marchandise
-
-4 844
-10 075
Services extérieurs
57 631
137 027
156 809
189 651
Impôts et taxes (Total)
1 264
3 376
13 990
14 239
Impôts et taxes
1 264
3 376
13 990
14 239
Charges de personnel (Total)
8 546
208 462
278 032
429 929
Salaires bruts (Salariés)
5 880
160 937
222 836
359 175
Charges sociales (Salariés)
2 666
47 525
55 196
70 754
Dotations aux amortissements
1 927
5 565
9 505
14 699
Autres charges d'exploitation
16 686
3 974
1 778
1 293
C -
Résultat d'exploitation
46 866
84 258
173 100
16 550
D -
Résultat financier
995
-605
-3 938
-8 455
Produits financiers
995
253
35
15
Charges financières
-
858
3 973
8 470
E -
Résultat courant
47 861
83 653
169 162
8 095
F -
Résultat exceptionnel
96 622
229 362
122 656
-27 596
Produits exceptionnels
100 058
240 050
142 272
13 072
Charges exceptionnelles
3 436
10 688
19 616
40 668
G -
Impôt sur les bénéfices
42 315
62 322
43 650
-
Impôt sur les bénéfices
42 315
62 322
43 650
-
H -
Résultat de l'exercice
144 483
313 015
291 818
-19 501