Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
60.05 %
26.0%
30,1%
35.0%
Le Coq Au Vin
78510
SIREN
709800577
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR28709800577
SIRET
70980057700021
Effectifs
11
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de LE COQ AU VIN
3 485€
Trésorerie disponible au 30/06/2016
Aucune donnée disponible
Le Coq Au Vin Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
50.11 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-28.8 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-16.75 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
747K €
217K€
489K€
968K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
449K €
153K€
350K€
687K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
60.05 %
17.6%
40,4%
79.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-215K €
-1,22K€
8,91K€
33,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-28.8 %
-0.1%
1,03%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
299K €
70,8K€
151K€
290K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
39.95 %
8.2%
17,4%
33.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
747K €
228K€
507K€
983K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.3%
58,5%
113.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
375K €
12,5K€
45,8K€
215K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
50.11 %
1.4%
5,29%
24.8%
747K
100.0%
747K
100.0%
866K
100.0%
449K
60.0%
449K
60.0%
618K
71.0%
-215K
-28.0%
-215K
-28.0%
14,4K
1.0%
299K
40.0%
299K
40.0%
243K
28.0%
747K
100.0%
747K
100.0%
862K
99.0%
375K
50.0%
375K
50.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,49K €
6,82K€
23K€
65,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.47 %
0.8%
2,65%
7.6%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
103K €
8,71K€
26,2K€
70,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
13.76 %
1.0%
3,02%
8.2%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
230K €
18,9K€
75,4K€
216K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.84 %
2.2%
8,71%
24.9%
3,49K
0.0%
3,49K
0.0%
62,6K
7.0%
103K
13.0%
103K
13.0%
116K
13.0%
230K
30.0%
230K
30.0%
193K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-