Le Castidain

13260 Cassis

SIREN

538185091

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR82538185091

SIRET

53818509100021

Effectifs

03

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87 375€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Castidain Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.79 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

42.51 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.86 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

17.79 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Le Castidain en
comparé à Le Castidain en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,14M
100.0%
968K
100.0%
1,1M
100.0%
797K
69.0%
717K
74.0%
821K
74.0%
78,3K
6.0%
46,6K
4.0%
22,1K
2.0%
345K
30.0%
252K
26.0%
303K
27.0%
1,14M
100.0%
968K
100.0%
1,13M
102.0%
485K
42.0%
495K
51.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

201K
17.0%
204K
21.0%
94,4K
8.0%
46,2K
4.0%
20,6K
2.0%
139K
12.0%
36,6K
3.0%
13,4K
1.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

968K
1,14M
18%

Marge brute (€)

717K
797K
11%

Résultat net (€)

46,6K
78,3K
68%
36,5K
-53%
-58,3K
-260%
55,7K
195%

Charges variables

252K
345K
37%

Seuil de rentabilité

968K
1,14M
18%

Masse salariale

495K
485K
-2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26
30,2
16%

Marge brute (%)

74
69,8
-6%

Masse salariale / CA (%)

51,1
42,5
-17%

Résultat net / CA (%)

4,81
6,86
43%
C - Disponibilité

Trésorerie

204K
201K
-2%
199K
-1%
112K
-44%
87,4K
-22%

Créances financières

20,6K
46,2K
124%
101K
118%
59,2K
-41%
39,3K
-34%

Dettes financières

13,4K
36,6K
174%
19,6K
-47%
41,5K
112%
36,2K
-13%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

126K
172K
37%

Évolution du CA (%)

14,9
17,8
19%

Évolution de la trésorerie (%)

105
127
21%
99,1
-22%
56,2
-43%
78,1
39%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-