Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
74.77 %
25.7%
29,9%
35.1%
Le Cap
33120 Arcachon
SIREN
332663723
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR85332663723
SIRET
33266372300010
Effectifs
03
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536 270€
Trésorerie disponible au 31/10/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Cap Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
31.94 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.19 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-2.43 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,14M €
233K€
601K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
849K €
180K€
442K€
823K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
74.77 %
18.0%
44,2%
82.2%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
195K €
-8,72K€
15,6K€
68,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.19 %
-0.9%
1,55%
6.8%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
287K €
83,6K€
191K€
377K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.23 %
8.4%
19,1%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
1,14M €
264K€
648K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.4%
64,8%
117.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
363K €
15,5K€
68,2K€
293K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.94 %
1.5%
6,81%
29.3%
1,14M
100.0%
1,16M
100.0%
1M
100.0%
849K
74.0%
872K
74.0%
736K
73.0%
195K
17.0%
152K
13.0%
39,1K
3.0%
287K
25.0%
293K
25.0%
306K
30.0%
1,14M
100.0%
1,16M
100.0%
1,04M
104.0%
363K
31.0%
411K
35.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
342K €
26,5K€
79,5K€
215K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
30.13 %
2.7%
7,95%
21.5%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
25,5K €
7,22K€
23,2K€
77,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.25 %
0.7%
2,32%
7.8%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
96,1K €
44,8K€
174K€
383K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
8.46 %
4.5%
17,4%
38.3%
342K
30.0%
321K
27.0%
182K
18.0%
25,5K
2.0%
26,1K
2.0%
109K
10.0%
96,1K
8.0%
118K
10.0%
315K
31.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A -
Total des produits d'exploitation
2 211 233
1 171 619
1 143 950
-
Chiffre d'affaires
2 191 776
1 164 297
1 136 024
-
Prestations vendues
2 191 776
1 164 297
1 136 024
-
Transferts de charges
19 430
7 310
7 923
-
Autres produits d'exploitation
27
12
3
-
B -
Total des charges d'exploitation
2 059 453
965 534
879 425
-
Charges externes (Total)
868 292
478 536
446 768
-
Achats effectués de marchandise
537 030
289 677
289 339
-
Variation de stock de marchandise
9 835
2 934
-2 685
-
Achats effectués de matières
398
93
14
-
Services extérieurs
321 029
185 832
160 100
-
Impôts et taxes (Total)
91 210
37 278
32 060
-
Impôts et taxes
91 210
37 278
32 060
-
Charges de personnel (Total)
1 041 917
410 925
362 896
-
Salaires bruts (Salariés)
746 792
323 513
287 556
-
Charges sociales (Salariés)
295 125
87 412
75 340
-
Dotations aux amortissements
57 261
37 941
36 739
-
Autres charges d'exploitation
773
854
962
-
C -
Résultat d'exploitation
151 780
206 085
264 525
-
D -
Résultat financier
38 929
4 718
-2 836
-
Produits financiers
38 935
5 546
-
Charges financières
6
828
2 836
-
E -
Résultat courant
190 709
210 803
261 689
-
F -
Résultat exceptionnel
-9 899
-10 200
-8 562
-
Charges exceptionnelles
9 899
10 200
8 562
-
G -
Impôt sur les bénéfices
50 417
55 533
64 057
-
Impôt sur les bénéfices
50 417
55 533
64 057
-
H -
Résultat de l'exercice
180 810
200 603
253 127
-