Le Cafe

80440 GLISY

SIREN

397948829

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR84397948829

SIRET

39794882900015

Effectifs

03

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326 403€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Cafe Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.79 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

35.32 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.1 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

89.14 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Cafe en
comparé à Le Cafe en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

718K
100.0%
380K
100.0%
1M
100.0%
530K
73.0%
275K
72.0%
736K
73.0%
94K
13.0%
14,7K
3.0%
39,1K
3.0%
188K
26.0%
105K
27.0%
306K
30.0%
718K
100.0%
380K
100.0%
1,04M
104.0%
254K
35.0%
212K
56.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

326K
45.0%
266K
70.0%
182K
18.0%
116K
16.0%
180K
47.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

636K
613K
-4%
731K
19%
762K
4%
422K
-45%
380K
-10%
718K
89%

Marge brute (€)

456K
438K
-4%
522K
19%
562K
8%
307K
-45%
275K
-11%
530K
93%

Résultat net (€)

19,3K
31,4K
63%
60,4K
92%
78,2K
30%
25,3K
-68%
14,7K
-42%
94K
539%

Charges variables

181K
175K
-3%
209K
19%
200K
-4%
115K
-43%
105K
-9%
188K
80%

Seuil de rentabilité

636K
613K
-4%
731K
19%
762K
4%
422K
-45%
380K
-10%
718K
89%

Masse salariale

275K
229K
-17%
279K
22%
286K
2%
218K
-24%
212K
-2%
254K
19%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,4
28,5
1%
28,6
0%
26,3
-8%
27,2
4%
27,6
1%
26,2
-5%

Marge brute (%)

71,6
71,5
0%
71,4
0%
73,7
3%
72,8
-1%
72,4
0%
73,8
2%

Masse salariale / CA (%)

43,2
37,3
-14%
38,2
2%
37,6
-2%
51,5
37%
56
9%
35,3
-37%

Résultat net / CA (%)

3,04
5,13
69%
8,25
61%
10,3
24%
5,98
-42%
3,88
-35%
13,1
238%
C - Disponibilité

Trésorerie

118K
49,2K
-58%
118K
141%
185K
56%
115K
-38%
266K
130%
326K
23%

Créances financières

50,5K
62,4K
23%
61,3K
-2%

Dettes financières

62,1K
109K
75%
104K
-4%
75,6K
-27%
91,8K
21%
180K
96%
116K
-36%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

8,18K
-23,4K
-386%
118K
606%
31K
-74%
-340K
-1197%
-42,6K
87%
338K
894%

Évolution du CA (%)

1,3
-3,68
-382%
19,3
625%
4,24
-78%
-44,6
-1152%
-10,1
77%
89,1
983%

Évolution de la trésorerie (%)

106
41,7
-61%
241
477%
156
-35%
62,3
-60%
230
270%
123
-47%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

19 575

Chiffre d'affaires

-

Transferts de charges

19 570

Autres produits d'exploitation

5

B -

Total des charges d'exploitation

638 840

Charges externes (Total)

355 890

Achats effectués de marchandise

186 465

Variation de stock de marchandise

-2 253

Achats effectués de matières

3 990

Services extérieurs

167 688

Impôts et taxes (Total)

13 337

Impôts et taxes

13 337

Charges de personnel (Total)

253 617

Salaires bruts (Salariés)

205 436

Charges sociales (Salariés)

48 181

Dotations aux amortissements

14 649

Autres charges d'exploitation

1 347

C -

Résultat d'exploitation

-619 265

D -

Résultat financier

-318

Charges financières

318

E -

Résultat courant

-619 583

F -

Résultat exceptionnel

3 937

Produits exceptionnels

3 986

Charges exceptionnelles

49

G -

Impôt sur les bénéfices

5 342

Impôt sur les bénéfices

5 342

H -

Résultat de l'exercice

-615 646