Le Bistrot D Henri

75006

SIREN

321817793

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR72321817793

SIRET

32181779300037

Effectifs

NN

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6 606€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Bistrot D Henri Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.49 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

46.19 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.27 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.68 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Le Bistrot D Henri en
comparé à Le Bistrot D Henri en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

675K
100.0%
679K
100.0%
1,04M
100.0%
455K
67.0%
442K
65.0%
760K
73.0%
15,3K
2.0%
10K
1.0%
22,5K
2.0%
219K
32.0%
237K
34.0%
299K
28.0%
675K
100.0%
679K
100.0%
1,06M
102.0%
312K
46.0%
299K
44.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

6,61K
0.0%
10,2K
1.0%
83,4K
8.0%
459K
68.0%
405K
59.0%
143K
13.0%
214K
31.0%
160K
23.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

622K
679K
9%
675K
-1%

Marge brute (€)

423K
442K
5%
455K
3%

Résultat net (€)

-16,2K
10K
162%
15,3K
53%

Charges variables

199K
237K
19%
219K
-7%

Seuil de rentabilité

622K
679K
9%
675K
-1%

Masse salariale

301K
299K
-1%
312K
4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32
34,9
9%
32,5
-7%

Marge brute (%)

68
65,1
-4%
67,5
4%

Masse salariale / CA (%)

48,4
44
-9%
46,2
5%

Résultat net / CA (%)

-2,61
1,48
157%
2,27
54%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,32K
10,2K
91%
6,61K
-35%

Créances financières

377K
405K
8%
459K
13%

Dettes financières

130K
160K
23%
214K
34%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

49,1K
57K
16%
-4,63K
-108%

Évolution du CA (%)

8,56
9,16
7%
-0,682
-107%

Évolution de la trésorerie (%)

165
191
16%
65
-66%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

622 568
681 543
676 404

Chiffre d'affaires

622 169
679 150
674 521

Ventes de marchandises

622 169
679 150
674 521

Transferts de charges

-
2 393

Autres produits d'exploitation

399
-
1 883

B -

Total des charges d'exploitation

636 307
674 301
661 225

Charges externes (Total)

325 770
366 554
342 051

Achats effectués de marchandise

51 420
70 640
58 425

Variation de stock de marchandise

-151
-1 221
331

Achats effectués de matières

147 928
169 930
160 823

Variation de stock de matières

-146
-2 603
-280

Services extérieurs

126 719
129 808
122 752

Impôts et taxes (Total)

3 499
3 486
4 130

Impôts et taxes

3 499
3 486
4 130

Charges de personnel (Total)

301 014
299 159
311 578

Salaires bruts (Salariés)

222 938
221 789
231 655

Charges sociales (Salariés)

78 076
77 370
79 923

Dotations aux amortissements

5 958
4 468
3 360

Autres charges d'exploitation

66
634
106

C -

Résultat d'exploitation

-13 739
7 242
15 179

D -

Résultat financier

-
2 797
1 087

Produits financiers

-
4 522
4 695

Charges financières

-
1 725
3 608

E -

Résultat courant

-13 739
10 039
16 266

F -

Résultat exceptionnel

-135
-955

Produits exceptionnels

-
6 977

Charges exceptionnelles

135
7 932

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-13 874
9 904
15 311