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Essayer

Le Bayern

42120 Perreux

SIREN

439661794

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR55439661794

SIRET

43966179400016

Effectifs

01

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23 112€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Bayern Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2021

Ratios de performances

Les résultats de Le Bayern en
comparé à Le Bayern en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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17K
-2,05K
30,5K
4.0%
8,76K
-5,22K
36,8K
4.0%
132K
209K
215K
28.0%
17,5K
23,8K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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23,1K
74,1K
206K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

6,33K
7,33K
16%
20,4K
179%
33,4K
64%
-2,05K
-106%
17K
930%

Résultat net (€)

-2,25K
2,17K
196%
11,1K
414%
23,4K
111%
-5,22K
-122%
8,76K
268%

Charges d'exploitations total

175K
204K
17%
219K
7%
239K
9%
209K
-12%
132K
-37%

Masse salariale

16,8K
22,3K
33%
24,9K
12%
21,6K
-13%
23,8K
11%
17,5K
-27%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

18,7K
25,1K
34%
40,2K
61%
53,7K
33%
74,1K
38%
23,1K
-69%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

418
134
-68%
161
20%
133
-17%
138
4%
31,2
-77%

Évolution des charges d'exploitations

15,2K
29,2K
92%
15,2K
-48%
19,3K
26%
-29,1K
-251%
-77,7K
-167%

Évolution des charges d'exploitations (%)

9,52
16,7
75%
7,47
-55%
8,78
18%
-12,2
-239%
-37,1
-204%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

182 832
213 823
270 063
303 923
209 038
149 618

Chiffre d'affaires

182 791
213 311
267 584
303 907
200 693
77 610

Ventes de marchandises

103 502
114 085
118 866
124 088
89 564
29 576

Production vendues

50 242
69 112
89 932
118 425
82 482
33 918

Prestations vendues

29 047
30 114
58 786
61 394
28 647
14 116

Subventions d'exploitation

-
8 337
72 007

Autres produits d'exploitation

41
512
2 479
16
8
1

B -

Total des charges d'exploitation

174 831
204 038
219 273
238 526
209 463
131 776

Charges externes (Total)

91 458
96 667
108 483
115 814
90 739
63 302

Variation de stock de marchandise

-643
1 237
268
-1 095
-773
-1 145

Achats effectués de matières

49 142
54 085
61 599
71 122
51 473
20 533

Services extérieurs

42 959
41 345
46 616
45 787
40 039
43 914

Impôts et taxes (Total)

5 430
6 576
8 669
9 011
8 813
9 623

Impôts et taxes

5 430
6 576
8 669
9 011
8 813
9 623

Charges de personnel (Total)

74 810
97 425
101 620
113 202
109 212
58 089

Salaires bruts (Salariés)

58 046
75 136
76 765
91 629
85 368
40 582

Charges sociales (Salariés)

16 764
22 289
24 855
21 573
23 844
17 507

Dotations aux amortissements

3 097
3 261
487
463
551
746

Autres charges d'exploitation

36
109
14
148
16

C -

Résultat d'exploitation

8 001
9 785
50 790
65 397
-425
17 842

D -

Résultat financier

-4 305
-3 626
-3 717
-3 421
-2 289
-1 795

Charges financières

4 305
3 626
3 717
3 421
2 289
1 795

E -

Résultat courant

3 696
6 159
47 073
61 976
-2 714
16 047

F -

Résultat exceptionnel

-4 079
-935
-3 302
-2 100
-880
-6 476

Produits exceptionnels

-
445
474
2 206
80

Charges exceptionnelles

4 079
1 380
3 302
2 574
3 086
6 556

G -

Impôt sur les bénéfices

199
604
2 273
4 452
-

Impôt sur les bénéfices

199
604
2 273
4 452
-

H -

Résultat de l'exercice

-383
5 224
43 771
59 876
-3 594
9 571