Le Bar A Truffes

27110 Le Troncq

SIREN

452802028

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR54452802028

SIRET

45280202800020

Effectifs

NN

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2 965€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Bar A Truffes Vs Restauration traditionnelle

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-94.85 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

0.0 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Le Bar A Truffes en
comparé à Le Bar A Truffes en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

17,9K
100.0%
17,9K
100.0%
760K
100.0%
-17K
-94.0%
-10,9K
-61.0%
36,8K
4.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

2,97K
16.0%
11,2K
62.0%
206K
27.0%
34,5K
193.0%
32,4K
181.0%
169K
22.0%
14,4K
80.0%
6,21K
34.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

366K
180K
-51%
36,5K
-80%
45,2K
24%
17,9K
-60%
17,9K
0%

Marge brute (€)

210K
101K
-52%

Résultat net (€)

-32,2K
-63,5K
-97%
9,11K
114%
11,9K
31%
-10,9K
-192%
-17K
-56%

Charges variables

156K
78,6K
-50%

Seuil de rentabilité

366K
180K
-51%

Masse salariale

176K
110K
-38%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

42,6
43,7
3%

Marge brute (%)

57,4
56,3
-2%

Masse salariale / CA (%)

48,1
61,2
27%

Résultat net / CA (%)

-8,8
-35,3
-302%
25
171%
26,4
6%
-61
-331%
-94,9
-56%
C - Disponibilité

Trésorerie

939
8,25K
11,2K
36%
2,97K
-74%

Créances financières

45K
37,4K
-17%
62,5K
67%
65,5K
5%
32,4K
-51%
34,5K
6%

Dettes financières

174K
160K
-8%
163K
2%
3,5K
-98%
6,21K
77%
14,4K
133%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

29K
-186K
-742%
-143K
23%
8,7K
106%
-27,3K
-413%
0
100%

Évolution du CA (%)

8,61
-50,9
-691%
-79,7
-57%
23,9
130%
-60,4
-353%
0
100%

Évolution de la trésorerie (%)

25,4
136
26,4
-81%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-