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Le Balthazar

77270 VILLEPARISIS

SIREN

799725866

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR77799725866

SIRET

79972586600013

Effectifs

NN

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91 291€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Balthazar Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2017

Ratios de performances

Les résultats de Le Balthazar en
comparé à Le Balthazar en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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14,3K
-4,86K
12,3K
1.0%
110K
-5,94K
23,3K
2.0%
642K
642K
239K
24.0%
39,2K
32,4K
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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91,3K
92,3K
76,8K
7.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

-3,43K
-4,86K
-42%
14,3K
393%

Résultat net (€)

402
-5,94K
-1578%
110K
1955%

Charges d'exploitations total

489K
642K
31%
642K
0%

Masse salariale

30,2K
32,4K
7%
39,2K
21%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

53,6K
92,3K
72%
91,3K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

114K
172
-100%
98,9
-43%

Évolution des charges d'exploitations

303K
153K
-50%
573
-100%

Évolution des charges d'exploitations (%)

162
31,2
-81%
0,0893
-100%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

485 557
636 760
656 462

Chiffre d'affaires

479 618
608 567
645 286

Ventes de marchandises

465 607
574 743
600 267

Prestations vendues

14 011
33 824
45 019

Autres produits d'exploitation

5 939
28 193
11 176

B -

Total des charges d'exploitation

488 990
641 622
642 199

Charges externes (Total)

317 610
432 990
408 611

Variation de stock de marchandise

-1 204
240
-2 121

Achats effectués de matières

181 498
265 039
269 923

Variation de stock de matières

199
-2 857
2 175

Services extérieurs

137 117
170 568
138 634

Impôts et taxes (Total)

5 355
11 371
9 957

Impôts et taxes

5 355
11 371
9 957

Charges de personnel (Total)

136 106
165 686
186 479

Salaires bruts (Salariés)

105 867
133 324
147 328

Charges sociales (Salariés)

30 239
32 362
39 151

Dotations aux amortissements

27 887
29 208
34 671

Autres charges d'exploitation

2 032
2 367
2 481

C -

Résultat d'exploitation

-3 433
-4 862
14 263

D -

Résultat financier

-6 571
-5 473
-4 223

Charges financières

6 571
5 473
4 223

E -

Résultat courant

-10 004
-10 335
10 040

F -

Résultat exceptionnel

4 366
-3 929
89 254

Produits exceptionnels

7 680
36
95 000

Charges exceptionnelles

3 314
3 965
5 746

G -

Impôt sur les bénéfices

-6 041
-8 324
-10 933

Impôt sur les bénéfices

-6 041
-8 324
-10 933

H -

Résultat de l'exercice

-5 638
-14 264
99 294