Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
63.26 %
26.0%
30,2%
35.0%
Le Bacchus
59600 MAUBEUGE
SIREN
793708215
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR85793708215
SIRET
79370821500025
Effectifs
-
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66 636€
Trésorerie disponible au 30/06/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Bacchus Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.81 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.42 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
211K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
133K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
63.26 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
49,3K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.42 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
77,3K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.74 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
211K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
16,4K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
7.81 %
1.3%
5,07%
24.1%
211K
100.0%
190K
100.0%
982K
100.0%
133K
63.0%
117K
61.0%
693K
70.0%
49,3K
23.0%
12,5K
6.0%
23,3K
2.0%
77,3K
36.0%
72,4K
38.0%
272K
27.0%
211K
100.0%
190K
100.0%
965K
98.0%
16,4K
7.0%
47,6K
25.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
66,6K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
31.66 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
30,4K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
14.43 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
31,4K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
14.9 %
2.2%
8,8%
24.0%
66,6K
31.0%
30,5K
16.0%
76,8K
7.0%
30,4K
14.0%
21,1K
11.0%
133K
13.0%
31,4K
14.0%
36,7K
19.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
189 607
210 677
Chiffre d'affaires
189 575
210 507
Ventes de marchandises
189 575
210 507
Transferts de charges
-
59
Autres produits d'exploitation
32
111
B -
Total des charges d'exploitation
174 956
147 241
Charges externes (Total)
113 270
116 544
Achats effectués de matières
71 424
80 348
Variation de stock de matières
1 000
-3 000
Services extérieurs
40 846
39 196
Impôts et taxes (Total)
1 586
996
Impôts et taxes
1 586
996
Charges de personnel (Total)
47 594
16 441
Salaires bruts (Salariés)
32 120
8 369
Charges sociales (Salariés)
15 474
8 072
Dotations aux amortissements
12 145
12 341
Autres charges d'exploitation
361
919
C -
Résultat d'exploitation
14 651
63 436
D -
Résultat financier
-74
-45
Charges financières
74
45
E -
Résultat courant
14 577
63 391
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
2 083
14 083
Impôt sur les bénéfices
2 083
14 083
H -
Résultat de l'exercice
14 577
63 391