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Le 300

74000

SIREN

788991552

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR68788991552

SIRET

78899155200019

Effectifs

00

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2 241€

Trésorerie disponible au 31/08/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le 300 Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.85 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

2.46 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.04 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-45.17 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le 300 en
comparé à Le 300 en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Top 50%

118K
100.0%
215K
100.0%
708K
100.0%
82,3K
69.0%
148K
69.0%
518K
73.0%
-1,23K
-1.0%
1,41K
0.0%
-10,9K
-1.0%
35,5K
30.0%
66,5K
31.0%
206K
29.0%
118K
100.0%
215K
100.0%
725K
102.0%
2,89K
2.0%
17,3K
8.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

2,24K
1.0%
5,97K
2.0%
125K
17.0%
19,3K
16.0%
14,4K
6.0%
176K
24.0%
58,2K
49.0%
36,6K
17.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

150K
215K
43%
118K
-45%

Marge brute (€)

108K
148K
37%
82,3K
-45%

Résultat net (€)

-14,5K
1,41K
110%
-1,23K
-187%

Charges variables

42,4K
66,5K
57%
35,5K
-47%

Seuil de rentabilité

150K
215K
43%
118K
-45%

Masse salariale

40,5K
17,3K
-57%
2,89K
-83%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,2
31
10%
30,1
-3%

Marge brute (%)

71,8
69
-4%
69,9
1%

Masse salariale / CA (%)

27
8,04
-70%
2,46
-69%

Résultat net / CA (%)

-9,62
0,658
107%
-1,04
-259%
C - Disponibilité

Trésorerie

8,61K
5,97K
-31%
2,24K
-62%

Créances financières

6,35K
14,4K
127%
19,3K
34%

Dettes financières

20,4K
36,6K
80%
58,2K
59%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-205K
64,4K
131%
-97K
-251%

Évolution du CA (%)

-57,7
42,9
174%
-45,2
-205%

Évolution de la trésorerie (%)

55,2
69,4
26%
37,5
-46%

Compte de résultats periodique

2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

150 538
214 807
117 760

Chiffre d'affaires

150 309
214 748
117 755

Ventes de marchandises

149 724
208 870
113 681

Prestations vendues

585
5 878
4 074

Autres produits d'exploitation

229
59
5

B -

Total des charges d'exploitation

164 911
213 395
118 903

Charges externes (Total)

121 056
190 174
108 141

Achats effectués de marchandise

43 982
64 851
35 499

Variation de stock de marchandise

-1 622
1 622
-

Services extérieurs

78 696
123 701
72 642

Impôts et taxes (Total)

3 302
5 913
5 597

Impôts et taxes

3 302
5 913
5 597

Charges de personnel (Total)

40 529
17 257
2 894

Salaires bruts (Salariés)

29 861
12 244
2 349

Charges sociales (Salariés)

10 668
5 013
545

Autres charges d'exploitation

24
51
2 271

C -

Résultat d'exploitation

-14 373
1 412
-1 143

D -

Résultat financier

-83
-
-86

Charges financières

83
-
86

E -

Résultat courant

-14 456
1 412
-1 229

F -

Résultat exceptionnel

-

Produits exceptionnels

-
5 659

Charges exceptionnelles

-
5 659

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-14 456
1 412
-1 229