Lauris Restauration

78114 Magny-les-Hameaux

SIREN

802391300

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR87802391300

SIRET

80239130000026

Effectifs

02

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25 575€

Trésorerie disponible au 30/09/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Lauris Restauration Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.08 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

35.83 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.05 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Ratios de performances

Les résultats de Lauris Restauration en
comparé à Lauris Restauration en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

409K
100.0%
340K
100.0%
1,04M
100.0%
283K
69.0%
224K
66.0%
760K
73.0%
190
0.0%
352
0.0%
22,5K
2.0%
127K
30.0%
115K
33.0%
299K
28.0%
409K
100.0%
340K
100.0%
1,06M
102.0%
147K
35.0%
128K
37.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

25,6K
6.0%
18,4K
5.0%
83,4K
8.0%
132K
32.0%
43,6K
12.0%
143K
13.0%
125K
30.0%
59,7K
17.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

316K
340K
8%
409K
21%

Marge brute (€)

196K
224K
15%
283K
26%

Résultat net (€)

-1,25K
352
128%
190
-46%

Charges variables

120K
115K
-4%
127K
10%

Seuil de rentabilité

316K
340K
8%
409K
21%

Masse salariale

119K
128K
8%
147K
15%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,9
33,9
-11%
30,9
-9%

Marge brute (%)

62,1
66,1
6%
69,1
5%

Masse salariale / CA (%)

37,7
37,7
0%
35,8
-5%

Résultat net / CA (%)

-0,397
0,104
126%
0,0464
-55%
C - Disponibilité

Trésorerie

22,7K
18,4K
-19%
25,6K
39%

Créances financières

32,7K
43,6K
34%
132K
202%

Dettes financières

70,3K
59,7K
-15%
125K
109%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

319 596
343 045
412 881

Chiffre d'affaires

315 511
339 606
409 398

Prestations vendues

315 511
339 606
409 398

Transferts de charges

3 835
3 368
3 477

Autres produits d'exploitation

250
71
6

B -

Total des charges d'exploitation

327 976
357 505
423 654

Charges externes (Total)

187 022
200 709
249 239

Variation de stock de marchandise

-497
317
-1 073

Achats effectués de matières

120 182
114 949
127 660

Services extérieurs

67 337
85 443
122 652

Impôts et taxes (Total)

3 057
6 327
6 365

Impôts et taxes

3 057
6 327
6 365

Charges de personnel (Total)

119 009
128 065
146 680

Salaires bruts (Salariés)

106 050
107 314
124 415

Charges sociales (Salariés)

12 959
20 751
22 265

Dotations aux amortissements

9 644
9 406
8 955

Autres charges d'exploitation

9 244
12 998
12 415

C -

Résultat d'exploitation

-8 380
-14 460
-10 773

D -

Résultat financier

-1 010
-564
-191

Produits financiers

22
-

Charges financières

1 032
564
191

E -

Résultat courant

-9 390
-15 024
-10 964

F -

Résultat exceptionnel

-890
2 602
-791

Produits exceptionnels

-
5 574
1 509

Charges exceptionnelles

890
2 972
2 300

G -

Impôt sur les bénéfices

-
95
456

Impôt sur les bénéfices

-
95
456

H -

Résultat de l'exercice

-10 280
-12 422
-11 755