Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.61 %
26.3%
31,2%
37.2%
Lameloise Restaurateur
71150 CHAGNY
SIREN
321919953
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR32321919953
SIRET
32191995300026
Effectifs
NN
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729 535€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Lameloise Restaurateur Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
55.24 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
21.89 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
29.36 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
3,23M €
233K€
601K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
2,44M €
180K€
442K€
823K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
75.61 %
18.0%
44,2%
82.2%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
706K €
-8,72K€
15,6K€
68,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.89 %
-0.9%
1,55%
6.8%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
787K €
83,6K€
191K€
377K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.39 %
8.4%
19,1%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
3,23M €
264K€
648K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.4%
64,8%
117.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
1,78M €
15,5K€
68,2K€
293K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
55.24 %
1.5%
6,81%
29.3%
3,23M
100.0%
2,49M
100.0%
1M
100.0%
2,44M
75.0%
1,84M
73.0%
736K
73.0%
706K
21.0%
116K
4.0%
39,1K
3.0%
787K
24.0%
655K
26.0%
306K
30.0%
3,23M
100.0%
2,49M
100.0%
1,04M
104.0%
1,78M
55.0%
1,76M
70.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
2,3M €
26,5K€
79,5K€
215K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
71.22 %
2.7%
7,95%
21.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
10,9K €
7,22K€
23,2K€
77,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.34 %
0.7%
2,32%
7.8%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,45M €
44,8K€
174K€
383K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.95 %
4.5%
17,4%
38.3%
2,3M
71.0%
1,37M
54.0%
182K
18.0%
10,9K
0.0%
274K
11.0%
109K
10.0%
1,45M
44.0%
1,8M
72.0%
315K
31.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
4 840 255
Chiffre d'affaires
4 832 499
Ventes de marchandises
17 097
Prestations vendues
4 815 402
Autres produits d'exploitation
7 756
B -
Total des charges d'exploitation
4 452 833
Charges externes (Total)
1 828 684
Variation de stock de marchandise
-169 423
Achats effectués de matières
1 352 423
Services extérieurs
645 684
Impôts et taxes (Total)
83 305
Impôts et taxes
83 305
Charges de personnel (Total)
2 325 995
Salaires bruts (Salariés)
1 756 431
Charges sociales (Salariés)
569 564
Dotations aux amortissements
210 712
Autres charges d'exploitation
4 137
C -
Résultat d'exploitation
387 422
D -
Résultat financier
38 581
Produits financiers
56 156
Charges financières
17 575
E -
Résultat courant
426 003
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
87 302
Impôt sur les bénéfices
87 302
H -
Résultat de l'exercice
426 003