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La Vieille Fontaine

07400

SIREN

482301736

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR64482301736

SIRET

48230173600013

Effectifs

NN

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25 023€

Trésorerie disponible au 30/09/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Vieille Fontaine Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.89 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

16.73 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

22.84 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.82 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de La Vieille Fontaine en
comparé à La Vieille Fontaine en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

88,5K
100.0%
1,04M
100.0%
69K
77.0%
760K
73.0%
20,2K
22.0%
15,6K
22,5K
2.0%
19,6K
22.0%
299K
28.0%
88,5K
100.0%
1,06M
102.0%
14,8K
16.0%
1,56K
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

24,6K
27.0%
25,2K
83,4K
8.0%
2,78K
3.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

88,5K

Marge brute (€)

69K

Resultat d'exploitation

18,4K

Résultat net (€)

15,6K
20,2K
30%
22,2K
10%

Charges d'exploitations total

69,7K

Charges variables

19,6K

Seuil de rentabilité

88,5K

Masse salariale

1,56K
14,8K
848%
16K
8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,1

Marge brute (%)

77,9

Masse salariale / CA (%)

16,7

Résultat net / CA (%)

22,8
C - Disponibilité

Trésorerie

25,2K
24,6K
-2%
25K
2%

Créances financières

1,13K

Dettes financières

2,78K
6,2K
123%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

3,26K

Évolution du CA (%)

3,82

Évolution de la trésorerie (%)

97,6
102
4%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-