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Essayer

La Vieille Auberge

47700 Casteljaloux

SIREN

379098890

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR103379098890

SIRET

37909889000021

Effectifs

11

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26 008€

Trésorerie disponible au 30/09/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Vieille Auberge Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.91 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.66 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.22 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.92 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de La Vieille Auberge en
comparé à La Vieille Auberge en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

514K
100.0%
525K
100.0%
982K
100.0%
324K
62.0%
338K
64.0%
693K
70.0%
26,8K
5.0%
44,9K
8.0%
23,3K
2.0%
191K
37.0%
186K
35.0%
272K
27.0%
514K
100.0%
525K
100.0%
965K
98.0%
214K
41.0%
213K
40.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

26K
5.0%
76,8K
7.0%
36,7K
7.0%
13,9K
2.0%
133K
13.0%
55,5K
10.0%
33,1K
6.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

525K
514K
-2%

Marge brute (€)

338K
324K
-4%

Résultat net (€)

44,9K
26,8K
-40%

Charges variables

186K
191K
2%

Seuil de rentabilité

525K
514K
-2%

Masse salariale

213K
214K
1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

35,5
37,1
4%

Marge brute (%)

64,5
62,9
-2%

Masse salariale / CA (%)

40,6
41,7
3%

Résultat net / CA (%)

8,56
5,22
-39%
C - Disponibilité

Trésorerie

26K

Créances financières

13,9K
36,7K
164%

Dettes financières

33,1K
55,5K
67%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

49,2K
-10,1K
-120%

Évolution du CA (%)

10,4
-1,92
-119%

Évolution de la trésorerie (%)

58,5

Compte de résultats periodique

2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

547 420
536 293

Chiffre d'affaires

524 551
514 494

Production vendues

524 551
514 494

Subventions d'exploitation

10 323
11 477

Transferts de charges

12 544
10 311

Autres produits d'exploitation

2
11

B -

Total des charges d'exploitation

499 214
520 000

Charges externes (Total)

275 252
290 690

Achats effectués de matières

187 987
186 947

Variation de stock de matières

-1 664
3 887

Services extérieurs

88 929
99 856

Impôts et taxes (Total)

2 306
2 421

Impôts et taxes

2 306
2 421

Charges de personnel (Total)

213 138
214 356

Salaires bruts (Salariés)

201 510
202 500

Charges sociales (Salariés)

11 628
11 856

Dotations aux amortissements

7 873
11 957

Autres charges d'exploitation

645
576

C -

Résultat d'exploitation

48 206
16 293

D -

Résultat financier

-62
-127

Charges financières

62
127

E -

Résultat courant

48 144
16 166

F -

Résultat exceptionnel

352
9 909

Produits exceptionnels

968
9 923

Charges exceptionnelles

616
14

G -

Impôt sur les bénéfices

4 083
-1 606

Impôt sur les bénéfices

4 083
-1 606

H -

Résultat de l'exercice

48 496
26 075