La Table Du Boucher

57520 GROSBLIEDERSTROFF

SIREN

753314897

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR97753314897

SIRET

75331489700012

Effectifs

02

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68 165€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Table Du Boucher Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2018

Ratios de performances

Les résultats de La Table Du Boucher en
comparé à La Table Du Boucher en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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13,8K
24K
11,1K
1.0%
15K
21,3K
22,5K
2.0%
344K
354K
252K
24.0%
35K
33,9K
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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68,2K
88,5K
83,4K
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

38,8K
24K
-38%
13,8K
-43%

Résultat net (€)

33,6K
21,3K
-37%
15K
-29%

Charges d'exploitations total

341K
354K
4%
344K
-3%

Masse salariale

31,2K
33,9K
9%
35K
3%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

96,6K
88,5K
-8%
68,2K
-23%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

379 451
377 960
357 805

Chiffre d'affaires

378 432
375 456
356 192

Ventes de marchandises

378 432
375 456
356 192

Subventions d'exploitation

1 017
-

Autres produits d'exploitation

2
2 504
1 613

B -

Total des charges d'exploitation

340 620
353 950
344 028

Charges externes (Total)

167 624
169 212
156 569

Variation de stock de marchandise

549
-69
422

Achats effectués de matières

111 581
114 031
101 959

Variation de stock de matières

-659
-235
197

Services extérieurs

56 153
55 485
53 991

Impôts et taxes (Total)

1 511
2 124
2 293

Impôts et taxes

1 511
2 124
2 293

Charges de personnel (Total)

148 572
159 526
162 626

Salaires bruts (Salariés)

117 367
125 634
127 647

Charges sociales (Salariés)

31 205
33 892
34 979

Dotations aux amortissements

22 143
22 542
21 532

Autres charges d'exploitation

770
546
1 008

C -

Résultat d'exploitation

38 831
24 010
13 777

D -

Résultat financier

-1 229
-1 077
-551

Produits financiers

364
96
87

Charges financières

1 593
1 173
638

E -

Résultat courant

37 602
22 933
13 226

F -

Résultat exceptionnel

1 000
3 614

Produits exceptionnels

1 000
3 751

Charges exceptionnelles

-
137

G -

Impôt sur les bénéfices

5 023
2 651
1 818

Impôt sur les bénéfices

5 023
2 651
1 818

H -

Résultat de l'exercice

38 602
23 933
16 840