La Saumuroise

49400 SAUMUR

SIREN

423564103

Activité Principale (1071B)

Cuisson de produits de boulangerie

Numéro de TVA intra.

FR81423564103

SIRET

42356410300012

Effectifs

03

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334 963€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Saumuroise Vs Cuisson de produits de boulangerie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.85 %

35.3%
38,6%
43.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

25.15 %

24.3%
29,7%
36.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

16.31 %

0.4%
4,06%
9.9%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

38.21 %

2.0%
10,6%
21.4%

Ratios de performances

Les résultats de La Saumuroise en
comparé à La Saumuroise en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

896K
100.0%
896K
100.0%
1,31M
100.0%
563K
62.0%
563K
62.0%
842K
64.0%
146K
16.0%
146K
16.0%
39,7K
3.0%
333K
37.0%
333K
37.0%
503K
38.0%
896K
100.0%
896K
100.0%
1,34M
103.0%
225K
25.0%
225K
25.0%
218K
16.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

335K
37.0%
335K
37.0%
128K
9.0%
12,6K
1.0%
12,6K
1.0%
117K
8.0%
112K
12.0%
112K
12.0%
287K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

896K

Marge brute (€)

563K

Résultat net (€)

146K

Charges variables

333K

Seuil de rentabilité

896K

Masse salariale

225K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,2

Marge brute (%)

62,8

Masse salariale / CA (%)

25,2

Résultat net / CA (%)

16,3
C - Disponibilité

Trésorerie

335K

Créances financières

12,6K

Dettes financières

112K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

248K

Évolution du CA (%)

38,2

Évolution de la trésorerie (%)

127

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-