La Roma

66000 PERPIGNAN

SIREN

491041257

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR12491041257

SIRET

49104125700024

Effectifs

11

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362 528€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Roma Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

78.01 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

54.61 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.75 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-5.03 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de La Roma en
comparé à La Roma en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,12M
100.0%
760K
100.0%
874K
78.0%
561K
73.0%
86,8K
7.0%
108K
36,8K
4.0%
246K
22.0%
217K
28.0%
1,12M
100.0%
781K
103.0%
612K
54.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

239K
21.0%
285K
206K
27.0%
115K
10.0%
30,2K
169K
22.0%
73,5K
6.0%
49,1K
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,12M

Marge brute (€)

874K

Résultat net (€)

86,8K
108K
25%
30,3K
-72%
151K
399%
135K
-11%

Charges variables

246K

Seuil de rentabilité

1,12M

Masse salariale

612K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22

Marge brute (%)

78

Masse salariale / CA (%)

54,6

Résultat net / CA (%)

7,75
C - Disponibilité

Trésorerie

239K
285K
19%
218K
-23%
538K
147%
363K
-33%

Créances financières

115K
30,2K
-74%
73,9K
144%
32K
-57%
101K
215%

Dettes financières

73,5K
49,1K
-33%
38,5K
-22%
130K
239%
93,4K
-28%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-59,4K

Évolution du CA (%)

-5,03

Évolution de la trésorerie (%)

102
119
17%
76,7
-36%
247
222%
67,4
-73%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-