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La Rhumerie

35120 Cherrueix

SIREN

334850484

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR64334850484

SIRET

33485048400042

Effectifs

02

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54 045€

Trésorerie disponible au 31/03/2016

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Rhumerie Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.93 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

37.51 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.02 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.41 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de La Rhumerie en
comparé à La Rhumerie en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

354K
100.0%
318K
100.0%
866K
100.0%
258K
72.0%
232K
73.0%
618K
71.0%
46K
13.0%
88K
27.0%
14,4K
1.0%
95,8K
27.0%
85,2K
26.0%
243K
28.0%
354K
100.0%
318K
100.0%
862K
99.0%
133K
37.0%
72,4K
22.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

54K
15.0%
63,8K
20.0%
62,6K
7.0%
5,93K
1.0%
9,13K
2.0%
116K
13.0%
11,8K
3.0%
19,5K
6.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

179K
318K
77%
354K
11%

Marge brute (€)

131K
232K
77%
258K
11%

Résultat net (€)

9,67K
88K
810%
46K
-48%

Charges variables

48,3K
85,2K
76%
95,8K
12%

Seuil de rentabilité

179K
318K
77%
354K
11%

Masse salariale

86,2K
72,4K
-16%
133K
83%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,9
26,8
0%
27,1
1%

Marge brute (%)

73,1
73,2
0%
72,9
0%

Masse salariale / CA (%)

48,1
22,8
-53%
37,5
65%

Résultat net / CA (%)

5,39
27,7
414%
13
-53%
C - Disponibilité

Trésorerie

473
63,8K
13389%
54K
-15%

Créances financières

3,29K
9,13K
177%
5,93K
-35%

Dettes financières

22,2K
19,5K
-12%
11,8K
-40%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-32K
138K
531%
36,2K
-74%

Évolution du CA (%)

-15,2
77,1
609%
11,4
-85%

Évolution de la trésorerie (%)

40,6
13,5K
33096%
84,7
-99%

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016

A -

Total des produits d'exploitation

187 805
322 496
368 890

Chiffre d'affaires

179 309
317 530
353 761

Prestations vendues

179 309
317 530
353 761

Production immobilisée

3 432
2 132
3 443

Subventions d'exploitation

2 500
-

Transferts de charges

2 561
2 826
11 673

Autres produits d'exploitation

3
8
13

B -

Total des charges d'exploitation

177 181
226 580
311 767

Charges externes (Total)

82 742
145 090
164 691

Achats effectués de matières

48 293
87 488
94 456

Variation de stock de matières

-
-2 292
1 316

Services extérieurs

34 449
59 894
68 919

Impôts et taxes (Total)

4 449
4 031
6 560

Impôts et taxes

4 449
4 031
6 560

Charges de personnel (Total)

86 177
72 386
132 712

Salaires bruts (Salariés)

64 794
55 873
100 565

Charges sociales (Salariés)

21 383
16 513
32 147

Dotations aux amortissements

3 056
4 052
6 607

Autres charges d'exploitation

757
1 021
1 197

C -

Résultat d'exploitation

10 624
95 916
57 123

D -

Résultat financier

-959
-163
296

Produits financiers

-
392
334

Charges financières

959
555
38

E -

Résultat courant

9 665
95 753
57 419

F -

Résultat exceptionnel

-695
-

Charges exceptionnelles

695
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-
7 752
11 372

Impôt sur les bénéfices

-
7 752
11 372

H -

Résultat de l'exercice

8 970
95 753
57 419