Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
59.43 %
25.7%
29,9%
35.1%
La Quille De Nanterre
92000
SIREN
801348202
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR13801348202
SIRET
80134820200020
Effectifs
02
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1 361€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
La Quille De Nanterre Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
52.58 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-77.95 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-52.25 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
312K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
185K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
59.43 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-243K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-77.95 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
127K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.57 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
312K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
164K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
52.58 %
1.2%
4,92%
24.6%
312K
100.0%
653K
100.0%
1,1M
100.0%
185K
59.0%
460K
70.0%
821K
74.0%
-243K
-77.0%
-66,6K
-10.0%
22,1K
2.0%
127K
40.0%
193K
29.0%
303K
27.0%
312K
100.0%
653K
100.0%
1,13M
102.0%
164K
52.0%
288K
44.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
1,36K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.44 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
91,7K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
29.38 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
378K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
121.25 %
2.4%
9,06%
23.8%
1,36K
0.0%
6,12K
0.0%
94,4K
8.0%
91,7K
29.0%
58,9K
9.0%
139K
12.0%
378K
121.0%
305K
46.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
647 709
840 166
683 291
331 427
Chiffre d'affaires
635 622
815 088
653 410
311 998
Ventes de marchandises
491 797
679 442
516 478
235 992
Prestations vendues
143 825
135 646
136 932
76 006
Transferts de charges
12 084
10 473
26 501
18 687
Autres produits d'exploitation
3
14 605
3 380
742
B -
Total des charges d'exploitation
682 615
749 209
788 309
570 419
Charges externes (Total)
384 537
423 084
437 720
345 305
Achats effectués de marchandise
144 541
216 567
193 920
126 686
Variation de stock de marchandise
-
-4 934
-528
-115
Services extérieurs
239 996
211 451
244 328
218 734
Impôts et taxes (Total)
8 282
12 770
13 909
9 788
Impôts et taxes
8 282
12 770
13 909
9 788
Charges de personnel (Total)
236 862
272 771
288 189
164 047
Salaires bruts (Salariés)
179 397
212 597
221 964
124 116
Charges sociales (Salariés)
57 465
60 174
66 225
39 931
Dotations aux amortissements
37 095
38 787
39 234
39 330
Autres charges d'exploitation
15 839
1 797
9 257
11 949
C -
Résultat d'exploitation
-34 906
90 957
-105 018
-238 992
D -
Résultat financier
-7 972
-6 258
-9 226
-3 326
Charges financières
7 972
6 258
9 226
3 326
E -
Résultat courant
-42 878
84 699
-114 244
-242 318
F -
Résultat exceptionnel
6 353
46 914
82 665
59 680
Produits exceptionnels
20 570
55 988
88 128
74 783
Charges exceptionnelles
14 217
9 074
5 463
15 103
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-36 525
131 613
-31 579
-182 638