Gérez votre trésorerie en temps réel ! Essayez Trezy gratuitement pendant 7 jours !

Essayer

La Petite Table

56360

SIREN

500145966

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR103500145966

SIRET

50014596600015

Effectifs

01

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de LA PETITE TABLE

230 553€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Petite Table Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.84 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

42.89 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

18.08 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-8.98 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de La Petite Table en
comparé à La Petite Table en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

367K
100.0%
367K
100.0%
760K
100.0%
264K
71.0%
264K
71.0%
561K
73.0%
66,4K
18.0%
66,4K
18.0%
36,8K
4.0%
103K
28.0%
103K
28.0%
217K
28.0%
367K
100.0%
367K
100.0%
781K
103.0%
157K
42.0%
157K
42.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

231K
62.0%
231K
62.0%
206K
27.0%
13,7K
3.0%
13,7K
3.0%
169K
22.0%
121K
33.0%
121K
33.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La performance financière de LA PETITE TABLE montre un chiffre d'affaires de 366 995 $, ce qui est inférieur à la moyenne du secteur de 759 963 $. La marge brute est de 263 667 $, supérieure à la médiane du secteur de 254 983,5 $, indiquant une exploitation relativement efficace. Cependant, le bénéfice net de 66 363 $, bien que supérieur à la médiane du secteur de 35 291 $, suggère une rentabilité modérée. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais les dépenses variables à 103 328 $ sont inférieures à la médiane du secteur de 117 625,5 $. Les coûts de la masse salariale, représentant 42,89 % du chiffre d'affaires, sont nettement supérieurs à la médiane du secteur de 42,58 %, indiquant un potentiel de sur-effectif ou des salaires plus élevés. La position de trésorerie est solide à 230 553 $, bien au-dessus de la médiane du secteur de 98 186 $, suggérant une bonne liquidité. Le niveau d'endettement de 121 213 $ est raisonnable et inférieur à la médiane du secteur de 185 406 $. La variation négative du chiffre d'affaires de -8,98 % est préoccupante, surtout par rapport à la variation moyenne du chiffre d'affaires du secteur de 111,92 %.
B - Bilan
La santé financière de LA PETITE TABLE, avec une note de 65, reflète une position stable mais prudente au sein de l'industrie. La forte position de trésorerie est un facteur positif significatif, offrant une résilience contre les chocs externes. Cependant, la tendance négative du chiffre d'affaires et les coûts élevés de la masse salariale par rapport au chiffre d'affaires suggèrent la nécessité d'ajustements stratégiques. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, le comportement des consommateurs et les conditions économiques pourraient influencer le secteur et la performance de LA PETITE TABLE. Relever ces défis par des stratégies ciblées pourrait améliorer la santé financière de l'entreprise.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LA PETITE TABLE devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, éventuellement par des initiatives de marketing et de vente, et envisager d'optimiser les dépenses de personnel. Il est crucial de surveiller la tendance négative de la variation du chiffre d'affaires pour la stabilité future.
D - Comparaison au secteur
La performance de LA PETITE TABLE est mitigée par rapport à l'industrie. Alors que la marge brute est favorable, le chiffre d'affaires et le bénéfice net sont inférieurs à la moyenne. Les coûts élevés de la masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires et la variation négative du chiffre d'affaires sont des motifs de préoccupation.

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

367K

Marge brute (€)

264K

Résultat net (€)

66,4K

Charges variables

103K

Seuil de rentabilité

367K

Masse salariale

157K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,2

Marge brute (%)

71,8

Masse salariale / CA (%)

42,9

Résultat net / CA (%)

18,1
C - Disponibilité

Trésorerie

231K

Créances financières

13,7K

Dettes financières

121K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-36,2K

Évolution du CA (%)

-8,98

Évolution de la trésorerie (%)

108

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-