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La Petite Grosse

56590 GROIX

SIREN

817404825

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR70817404825

SIRET

81740482500033

Effectifs

00

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12 312€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Petite Grosse Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.15 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

21.91 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.02 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

67.54 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de La Petite Grosse en
comparé à La Petite Grosse en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

612K
100.0%
365K
100.0%
982K
100.0%
435K
71.0%
272K
74.0%
693K
70.0%
6,23K
1.0%
19K
5.0%
23,3K
2.0%
177K
28.0%
93,7K
25.0%
272K
27.0%
612K
100.0%
365K
100.0%
965K
98.0%
134K
21.0%
110K
30.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

12,3K
2.0%
76,8K
7.0%
17,9K
2.0%
17,4K
4.0%
133K
13.0%
43,8K
7.0%
55,5K
15.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

365K
612K
68%

Marge brute (€)

272K
435K
60%

Résultat net (€)

19K
6,23K
-67%

Charges variables

93,7K
177K
88%

Seuil de rentabilité

365K
612K
68%

Masse salariale

110K
134K
22%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,7
28,9
12%

Marge brute (%)

74,3
71,1
-4%

Masse salariale / CA (%)

30
21,9
-27%

Résultat net / CA (%)

5,21
1,02
-80%
C - Disponibilité

Trésorerie

12,3K

Créances financières

17,4K
17,9K
3%

Dettes financières

55,5K
43,8K
-21%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

247K

Évolution du CA (%)

67,5

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-