Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
60.51 %
25.2%
30,2%
37.8%
La Petite Fringale
72540
SIREN
812612968
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR93812612968
SIRET
81261296800014
Effectifs
-
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24 130€
Trésorerie disponible au 31/07/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
La Petite Fringale Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
33.6 %
23.7%
28,8%
35.6%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.58 %
-1.1%
2,82%
7.2%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
11.31 %
-4.3%
3,3%
12.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
71,8K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
43,4K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
60.51 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
415 €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
0.58 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
28,3K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
39.49 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
71,8K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
24,1K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
33.6 %
0.2%
0,676%
6.6%
71,8K
100.0%
1,59M
100.0%
43,4K
60.0%
1,19M
74.0%
415
0.0%
4,87K
-17,9K
-1.0%
28,3K
39.0%
420K
26.0%
71,8K
100.0%
1,61M
101.0%
24,1K
33.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
25,5K €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
35.52 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
285 €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.4 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
9,6K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.38 %
1.0%
8,67%
31.6%
25,5K
35.0%
31,5K
132K
8.0%
285
0.0%
96
354K
22.0%
9,6K
13.0%
9,95K
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
55 697
-
73 903
Chiffre d'affaires
54 651
-
71 759
Ventes de marchandises
-
37
Production vendues
-
71 439
Prestations vendues
54 651
-
283
Subventions d'exploitation
-
1 000
Transferts de charges
-
1 140
Autres produits d'exploitation
1 046
-
4
B -
Total des charges d'exploitation
82 292
-
75 265
Charges externes (Total)
77 949
-
45 226
Achats effectués de matières
78 951
-
28 646
Variation de stock de matières
-1 002
-
-308
Services extérieurs
-
16 888
Impôts et taxes (Total)
1 235
-
1 765
Impôts et taxes
1 235
-
1 765
Charges de personnel (Total)
2 832
-
24 111
Salaires bruts (Salariés)
-
16 800
Charges sociales (Salariés)
2 832
-
7 311
Dotations aux amortissements
-
3 869
Autres charges d'exploitation
276
-
294
C -
Résultat d'exploitation
-26 595
-
-1 362
D -
Résultat financier
-175
-
-130
Produits financiers
10
-
Charges financières
185
-
130
E -
Résultat courant
-26 770
-
-1 492
F -
Résultat exceptionnel
300
-
1 198
Produits exceptionnels
300
-
1 200
Charges exceptionnelles
-
2
G -
Impôt sur les bénéfices
683
-
74
Impôt sur les bénéfices
683
-
74
H -
Résultat de l'exercice
-26 470
-
-294