La Pergola D Emmanuella

57800

SIREN

483158127

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR95483158127

SIRET

48315812700017

Effectifs

02

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36 088€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Pergola D Emmanuella Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

50.72 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

26.15 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.15 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de La Pergola D Emmanuella en
comparé à La Pergola D Emmanuella en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

297K
100.0%
1,1M
100.0%
151K
50.0%
821K
74.0%
15,3K
5.0%
-1,3K
22,1K
2.0%
146K
49.0%
0
303K
27.0%
297K
100.0%
1,13M
102.0%
77,7K
26.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

36,1K
12.0%
1,42K
94,4K
8.0%
6,56K
2.0%
34,4K
139K
12.0%
33,5K
11.0%
36,2K
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

51,8K
297K

Marge brute (€)

29,3K
151K

Résultat net (€)

5,94K
-2,13K
-136%
-2,59K
-21%
-1,3K
50%
15,3K
1274%

Charges variables

22,6K
0
146K
0%

Seuil de rentabilité

51,8K
297K

Masse salariale

20,4K
8,86K
-57%
77,7K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

43,5
49,3

Marge brute (%)

56,5
50,7

Masse salariale / CA (%)

39,3
26,1

Résultat net / CA (%)

11,5
5,15
C - Disponibilité

Trésorerie

4,01K
11,5K
186%
18,9K
65%
1,42K
-92%
36,1K
2438%

Créances financières

37,4K
28,6K
-24%
20,8K
-27%
34,4K
65%
6,56K
-81%

Dettes financières

29,5K
30,1K
2%
32,2K
7%
36,2K
12%
33,5K
-7%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-165K

Évolution du CA (%)

-76

Évolution de la trésorerie (%)

22,6
286
1166%
165
-42%
7,51
-95%
2,54K
33686%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

55 920
7 957
-
300 576

Chiffre d'affaires

51 848
-
297 024

Ventes de marchandises

51 398
-
295 471

Prestations vendues

450
-
1 553

Transferts de charges

4 020
7 951
-
3 358

Autres produits d'exploitation

52
6
-
194

B -

Total des charges d'exploitation

66 700
10 617
2 345
1 303
280 912

Charges externes (Total)

41 467
1 537
2 154
1 112
196 834

Achats effectués de marchandise

20 384
-
963
147 373

Variation de stock de marchandise

2 192
-
-963
-997

Services extérieurs

18 891
1 537
2 154
1 112
50 458

Impôts et taxes (Total)

898
31
-
1 652

Impôts et taxes

898
31
-
1 652

Charges de personnel (Total)

20 379
8 858
-
77 666

Salaires bruts (Salariés)

16 774
5 604
-
63 355

Charges sociales (Salariés)

3 605
3 254
-
14 311

Dotations aux amortissements

3 761
191
3 675

Autres charges d'exploitation

195
-
1 085

C -

Résultat d'exploitation

-10 780
-2 660
-2 345
-1 303
19 664

D -

Résultat financier

-162
530
374
-
-397

Produits financiers

34
546
374
-

Charges financières

196
16
-
397

E -

Résultat courant

-10 942
-2 130
-1 971
-1 303
19 267

F -

Résultat exceptionnel

3 725
16 885
-616
-1 255

Produits exceptionnels

29 000
-
13 612

Charges exceptionnelles

25 275
12 115
616
14 867

G -

Impôt sur les bénéfices

-
2 714

Impôt sur les bénéfices

-
2 714

H -

Résultat de l'exercice

-7 217
14 755
-2 587
-1 919
18 012