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Essayer

La Pause Dejeuner

42320 LA GRAND-CROIX

SIREN

814308748

Activité Principale (5629A)

Restauration collective sous contrat

Numéro de TVA intra.

FR74814308748

SIRET

81430874800031

Effectifs

00

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44 102€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Pause Dejeuner Vs Restauration collective sous contrat

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.17 %

28.8%
39,8%
44.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

40.64 %

26.1%
37,2%
44.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

6.45 %

-1.1%
1,68%
5.1%

Ratios de performances

Les résultats de La Pause Dejeuner en
comparé à La Pause Dejeuner en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

557K
100.0%
427K
100.0%
41,4M
100.0%
379K
68.0%
286K
67.0%
28,6M
69.0%
35,9K
6.0%
8,84K
2.0%
-1,98M
-4.0%
177K
31.0%
140K
32.0%
12,8M
30.0%
557K
100.0%
427K
100.0%
41,4M
100.0%
226K
40.0%
166K
39.0%
17,7M
42.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

44,1K
7.0%
31K
7.0%
1,34M
3.0%
44,3K
7.0%
49,4K
11.0%
9,94M
24.0%
47,8K
8.0%
42,7K
10.0%
5,18M
12.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

96,4K
242K
151%
427K
76%
557K
30%

Marge brute (€)

66K
166K
152%
286K
72%
379K
33%

Résultat net (€)

-5,67K
-37,8K
-566%
8,84K
123%
35,9K
307%

Charges variables

30,4K
75,9K
149%
140K
85%
177K
26%

Seuil de rentabilité

96,4K
242K
151%
427K
76%
557K
30%

Masse salariale

25,7K
100K
291%
166K
66%
226K
36%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

31,6
31,4
-1%
32,9
5%
31,8
-3%

Marge brute (%)

68,4
68,6
0%
67,1
-2%
68,2
2%

Masse salariale / CA (%)

26,6
41,5
56%
39
-6%
40,6
4%

Résultat net / CA (%)

-5,88
-15,6
-165%
2,07
113%
6,45
212%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,96K
3,74K
-62%
31K
728%
44,1K
42%

Créances financières

3,94K
32,4K
722%
49,4K
52%
44,3K
-10%

Dettes financières

13,4K
26,6K
99%
42,7K
60%
47,8K
12%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

146K

Évolution du CA (%)

151

Évolution de la trésorerie (%)

37,6

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-