Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.14 %
25.2%
30,6%
38.0%
La Pât A Sab
13270 Fos-sur-Mer
SIREN
510318447
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR85510318447
SIRET
51031844700016
Effectifs
NN
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3 598€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
La Pât A Sab Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
26.93 %
23.9%
29,2%
35.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.01 %
-0.8%
3,06%
7.4%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-4.36 %
-4.5%
2,65%
11.6%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
61,2K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
39,9K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.14 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
3,07K €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.01 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
21,4K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.86 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
61,2K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
16,5K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.93 %
0.2%
0,676%
6.6%
61,2K
100.0%
64K
100.0%
1,59M
100.0%
39,9K
65.0%
41,5K
64.0%
1,19M
74.0%
3,07K
5.0%
2,49K
3.0%
-17,9K
-1.0%
21,4K
34.0%
22,5K
35.0%
420K
26.0%
61,2K
100.0%
64K
100.0%
1,61M
101.0%
16,5K
26.0%
16,9K
26.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
677 €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.11 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,05K €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.88 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
6,22K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
10.16 %
1.0%
8,67%
31.6%
677
1.0%
1,35K
2.0%
132K
8.0%
6,05K
9.0%
10,2K
15.0%
354K
22.0%
6,22K
10.0%
5,44K
8.0%
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
66 928
63 317
82 786
105 285
50 119
Chiffre d'affaires
64 039
61 245
82 472
103 786
39 799
Production vendues
64 039
61 245
82 472
103 786
39 799
Subventions d'exploitation
-
10 320
Transferts de charges
2 889
2 072
-
Autres produits d'exploitation
-
314
1 499
B -
Total des charges d'exploitation
63 699
59 331
104 116
106 204
90 601
Charges externes (Total)
45 540
42 111
90 879
99 825
87 154
Achats effectués de marchandise
59
-
Variation de stock de marchandise
-
-225
133
92
Achats effectués de matières
22 124
21 076
71 803
71 435
67 367
Variation de stock de matières
317
275
-
Services extérieurs
23 040
20 760
19 301
28 257
19 695
Impôts et taxes (Total)
779
404
756
459
536
Impôts et taxes
779
404
756
459
536
Charges de personnel (Total)
16 923
16 494
12 022
5 393
2 269
Salaires bruts (Salariés)
13 121
12 718
6 178
6 020
-
Charges sociales (Salariés)
3 802
3 776
5 844
-627
2 269
Dotations aux amortissements
180
42
200
429
Autres charges d'exploitation
277
280
259
327
213
C -
Résultat d'exploitation
3 229
3 986
-21 330
-919
-40 482
D -
Résultat financier
-7
-
8
Produits financiers
-
8
Charges financières
7
-
E -
Résultat courant
3 222
3 986
-21 322
-919
-40 482
F -
Résultat exceptionnel
-330
-791
-
Charges exceptionnelles
330
791
-
G -
Impôt sur les bénéfices
404
458
31
87
5
Impôt sur les bénéfices
404
458
31
87
5
H -
Résultat de l'exercice
2 892
3 195
-21 322
-919
-40 482