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Essayer

La Mouette

50300

SIREN

811944883

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR52811944883

SIRET

81194488300024

Effectifs

NN

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651€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Mouette Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.75 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

34.02 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-1.69 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-41.49 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de La Mouette en
comparé à La Mouette en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

102K
100.0%
174K
100.0%
982K
100.0%
74,1K
72.0%
123K
70.0%
693K
70.0%
-1,72K
-1.0%
6,69K
3.0%
23,3K
2.0%
27,8K
27.0%
50,7K
29.0%
272K
27.0%
102K
100.0%
174K
100.0%
965K
98.0%
34,7K
34.0%
51,2K
29.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

651
0.0%
6,29K
3.0%
76,8K
7.0%
2,75K
2.0%
2,91K
1.0%
133K
13.0%
50,3K
49.0%
53,6K
30.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

174K
102K
-41%

Marge brute (€)

123K
74,1K
-40%

Résultat net (€)

6,69K
-1,72K
-126%

Charges variables

50,7K
27,8K
-45%

Seuil de rentabilité

174K
102K
-41%

Masse salariale

51,2K
34,7K
-32%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,1
27,3
-6%

Marge brute (%)

70,9
72,7
3%

Masse salariale / CA (%)

29,4
34
16%

Résultat net / CA (%)

3,84
-1,69
-144%
C - Disponibilité

Trésorerie

6,29K
651
-90%

Créances financières

2,91K
2,75K
-5%

Dettes financières

53,6K
50,3K
-6%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-72,3K

Évolution du CA (%)

-41,5

Évolution de la trésorerie (%)

10,4

Compte de résultats periodique

2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

180 210
104 743

Chiffre d'affaires

174 128
101 874

Production vendues

173 765
101 874

Prestations vendues

363
-

Subventions d'exploitation

4 811
-

Transferts de charges

1 265
2 771

Autres produits d'exploitation

6
98

B -

Total des charges d'exploitation

171 743
104 157

Charges externes (Total)

111 880
62 655

Achats effectués de marchandise

19 446
9 033

Variation de stock de marchandise

-3 128
-3 059

Achats effectués de matières

34 410
21 787

Services extérieurs

61 152
34 894

Impôts et taxes (Total)

2 104
1 825

Impôts et taxes

2 104
1 825

Charges de personnel (Total)

51 243
34 653

Salaires bruts (Salariés)

43 518
26 379

Charges sociales (Salariés)

7 725
8 274

Dotations aux amortissements

6 508
4 857

Autres charges d'exploitation

8
167

C -

Résultat d'exploitation

8 467
586

D -

Résultat financier

-1 221
-709

Produits financiers

16
1

Charges financières

1 237
710

E -

Résultat courant

7 246
-123

F -

Résultat exceptionnel

-
-664

Charges exceptionnelles

-
664

G -

Impôt sur les bénéfices

556
-

Impôt sur les bénéfices

556
-

H -

Résultat de l'exercice

7 246
-787