La Meuniere

68210

SIREN

532690955

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR108532690955

SIRET

53269095500028

Effectifs

11

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143 653€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Meuniere Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.44 %

27.3%
31%
35.5%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

46.83 %

32.2%
38,8%
45.4%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.6 %

0.3%
3,87%
8.1%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.66 %

-3.1%
3,36%
10.5%

Ratios de performances

Les résultats de La Meuniere en
comparé à La Meuniere en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

921K
100.0%
928K
100.0%
1,03M
100.0%
658K
71.0%
659K
71.0%
686K
66.0%
60,8K
6.0%
61,6K
6.0%
49,6K
4.0%
263K
28.0%
268K
28.0%
356K
34.0%
921K
100.0%
928K
100.0%
1,04M
101.0%
431K
46.0%
420K
45.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

104K
11.0%
108K
11.0%
156K
15.0%
43,1K
4.0%
40,7K
4.0%
95K
9.0%
256K
27.0%
306K
33.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

928K
921K
-1%

Marge brute (€)

659K
658K
0%

Resultat d'exploitation

61,5K

Résultat net (€)

54,6K
61,6K
13%
60,8K
-1%
31,9K
-48%
11,9K
-63%

Charges d'exploitations total

880K

Charges variables

268K
263K
-2%

Seuil de rentabilité

928K
921K
-1%

Masse salariale

115K
420K
264%
431K
3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,9
28,6
-1%

Marge brute (%)

71,1
71,4
1%

Masse salariale / CA (%)

45,2
46,8
4%

Résultat net / CA (%)

6,64
6,6
-1%
C - Disponibilité

Trésorerie

116K
108K
-7%
104K
-3%
103K
-1%
144K
40%

Créances financières

40,7K
43,1K
6%
17,7K
-59%
13,8K
-22%

Dettes financières

1,63K
306K
18660%
256K
-16%
172K
-33%
125K
-27%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

24,6K
-6,16K
-125%

Évolution du CA (%)

2,72
-0,664
-124%

Évolution de la trésorerie (%)

217
93
-57%
96,6
4%
98,8
2%
140
42%

Évolution des charges d'exploitations

167K

Évolution des charges d'exploitations (%)

23,4

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

941 191
954 799
955 071
-

Chiffre d'affaires

903 019
927 570
921 407
-

Ventes de marchandises

71 258
85 639
95 817
-

Production vendues

830 980
840 995
824 872
-

Prestations vendues

781
936
718
-

Subventions d'exploitation

36 694
24 717
20 362
-

Transferts de charges

-
2 430
13 254

Autres produits d'exploitation

1 478
82
48
-

B -

Total des charges d'exploitation

879 669
889 247
893 654
-

Charges externes (Total)

392 889
402 813
397 868
-

Achats effectués de marchandise

-
20 957
24 268

Variation de stock de marchandise

-83
-309
-1 261
-

Achats effectués de matières

264 425
245 667
241 969
-

Variation de stock de matières

1 366
1 894
-1 835
-

Services extérieurs

127 181
134 604
134 727
-

Impôts et taxes (Total)

9 246
18 785
14 545
-

Impôts et taxes

9 246
18 785
14 545
-

Charges de personnel (Total)

432 324
419 586
431 488
-

Salaires bruts (Salariés)

316 948
327 024
328 190
-

Charges sociales (Salariés)

115 376
92 562
103 298
-

Dotations aux amortissements

45 020
48 040
49 745
-

Autres charges d'exploitation

190
23
8
-

C -

Résultat d'exploitation

61 522
65 552
61 417
-

D -

Résultat financier

-5 062
-5 127
-4 023
-

Produits financiers

110
373
632
-

Charges financières

5 172
5 500
4 655
-

E -

Résultat courant

56 460
60 425
57 394
-

F -

Résultat exceptionnel

-1 296
4 404
14 881
-

Produits exceptionnels

5 701
11 677
19 270
-

Charges exceptionnelles

6 997
7 273
4 389
-

G -

Impôt sur les bénéfices

570
3 345
6 437
-

Impôt sur les bénéfices

570
3 345
6 437
-

H -

Résultat de l'exercice

55 164
64 829
72 275
-