La Metairie

77350

SIREN

498380294

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR63498380294

SIRET

49838029400021

Effectifs

03

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443 072€

Trésorerie disponible au 30/06/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Metairie Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.58 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.75 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.83 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

85.16 %

-5.3%
1,95%
10.4%

Ratios de performances

Les résultats de La Metairie en
comparé à La Metairie en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

845K
100.0%
456K
100.0%
708K
100.0%
639K
75.0%
324K
70.0%
518K
73.0%
66,1K
7.0%
52,1K
11.0%
-10,9K
-1.0%
206K
24.0%
133K
29.0%
206K
29.0%
845K
100.0%
456K
100.0%
725K
102.0%
311K
36.0%
242K
53.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

343K
40.0%
52,6K
11.0%
125K
17.0%
21K
2.0%
108K
23.0%
176K
24.0%
1,25M
148.0%
139K
30.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

870K
456K
-48%
845K
85%

Marge brute (€)

687K
324K
-53%
639K
97%

Résultat net (€)

40,7K
20,1K
-51%
52,1K
159%
66,1K
27%
65,6K
-1%

Charges variables

183K
133K
-27%
206K
55%

Seuil de rentabilité

870K
456K
-48%
845K
85%

Masse salariale

455K
242K
-47%
311K
28%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21
29,1
38%
24,4
-16%

Marge brute (%)

79
70,9
-10%
75,6
7%

Masse salariale / CA (%)

52,3
53,1
1%
36,8
-31%

Résultat net / CA (%)

2,32
11,4
393%
7,83
-31%
C - Disponibilité

Trésorerie

69,5K
43,8K
-37%
52,6K
20%
343K
552%
443K
29%

Créances financières

18,5K
2,13K
-89%
108K
4993%
21K
-81%
27,3K
30%

Dettes financières

139K
78,9K
-43%
139K
77%
1,25M
800%
1,26M
0%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-41,8K
-413K
-888%
389K
194%

Évolution du CA (%)

-4,59
-47,5
-936%
85,2
279%

Évolution de la trésorerie (%)

53,6
63,1
18%
120
90%
652
444%
129
-80%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-