Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
17.73 %
26.3%
31,2%
37.2%
La Mangeoire
73440 Les Belleville
SIREN
449390756
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR29449390756
SIRET
44939075600012
Effectifs
02
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20 794€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
La Mangeoire Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.8 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
15.07 %
0.2%
11,3%
23.2%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
78,4K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Pire 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
13,9K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
17.73 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
11,8K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
15.07 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
64,5K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
82.27 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
78,4K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 25% des entreprises du secteur
6,89K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
8.8 %
1.3%
6,47%
25.8%
78,4K
100.0%
43,6K
100.0%
760K
100.0%
13,9K
17.0%
5,14K
11.0%
561K
73.0%
11,8K
15.0%
-165
-0.0%
36,8K
4.0%
64,5K
82.0%
38,4K
88.0%
217K
28.0%
78,4K
100.0%
43,6K
100.0%
781K
103.0%
6,89K
8.0%
1,91K
4.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
20,8K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
26.53 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
11,8K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
15.04 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
41,1K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
52.38 %
5.8%
24,4%
57.8%
20,8K
26.0%
8,2K
18.0%
206K
27.0%
11,8K
15.0%
19,9K
45.0%
169K
22.0%
41,1K
52.0%
36,9K
84.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A -
Total des produits d'exploitation
77 841
105 643
116 974
110 821
74 920
128 671
127 477
Chiffre d'affaires
77 833
105 643
116 925
110 802
43 582
78 380
126 790
Production vendues
60 453
105 643
116 925
110 802
43 582
78 380
126 790
Prestations vendues
17 380
-
Subventions d'exploitation
-
31 338
50 291
Transferts de charges
-
687
Autres produits d'exploitation
8
-
49
19
B -
Total des charges d'exploitation
75 292
98 956
117 076
109 632
75 913
115 027
152 234
Charges externes (Total)
64 849
87 815
107 265
96 683
64 093
99 813
123 241
Achats effectués de matières
38 829
60 835
73 616
70 667
37 756
65 562
85 457
Variation de stock de matières
-603
-
-128
-14
684
-1 078
384
Services extérieurs
26 623
26 980
33 777
26 030
25 653
35 329
37 400
Impôts et taxes (Total)
602
637
326
387
306
308
338
Impôts et taxes
602
637
326
387
306
308
338
Charges de personnel (Total)
3 012
3 902
2 821
3 365
1 912
6 894
23 393
Salaires bruts (Salariés)
3 012
3 902
2 821
3 365
1 912
7 226
23 393
Charges sociales (Salariés)
-
-332
Dotations aux amortissements
6 657
6 602
6 664
9 197
9 602
8 012
5 262
Autres charges d'exploitation
172
-
C -
Résultat d'exploitation
2 549
6 687
-102
1 189
-993
13 644
-24 757
D -
Résultat financier
-782
-607
-326
-350
-397
-331
-260
Charges financières
782
607
326
350
397
331
260
E -
Résultat courant
1 767
6 080
-428
839
-1 390
13 313
-25 017
F -
Résultat exceptionnel
-692
-81
-80
-
1 204
-1 500
-35
Produits exceptionnels
630
-
1 250
Charges exceptionnelles
1 322
81
80
-
46
1 500
35
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
1 075
5 999
-508
839
-186
11 813
-25 052