La Grignotte

65130

SIREN

533233789

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR77533233789

SIRET

53323378900015

Effectifs

02

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de LA GRIGNOTTE

2 903€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Grignotte Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.78 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

57.58 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-14.5 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-15.97 %

-5.3%
1,95%
10.4%

Ratios de performances

Les résultats de La Grignotte en
comparé à La Grignotte en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

181K
100.0%
216K
100.0%
1,1M
100.0%
117K
64.0%
143K
66.0%
821K
74.0%
-26,3K
-14.0%
-17,2K
-7.0%
22,1K
2.0%
63,8K
35.0%
72,4K
33.0%
303K
27.0%
181K
100.0%
216K
100.0%
1,13M
102.0%
104K
57.0%
126K
58.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

2,9K
1.0%
5,44K
2.0%
94,4K
8.0%
25,1K
13.0%
20,9K
9.0%
139K
12.0%
49,1K
27.0%
42,4K
19.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2014
2015
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

116K
113K
-3%
211K
87%
216K
2%
181K
-16%

Marge brute (€)

71K
70,5K
-1%
155K
120%
143K
-8%
117K
-18%

Résultat net (€)

-21K
-19,8K
6%
-14,6K
26%
-17,2K
-18%
-26,3K
-53%

Charges variables

45,4K
42,3K
-7%
56K
32%
72,4K
29%
63,8K
-12%

Seuil de rentabilité

116K
113K
-3%
211K
87%
216K
2%
181K
-16%

Masse salariale

66,7K
76,9K
15%
139K
81%
126K
-9%
104K
-17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39
37,5
-4%
26,5
-29%
33,6
27%
35,2
5%

Marge brute (%)

61
62,5
2%
73,5
18%
66,4
-10%
64,8
-2%

Masse salariale / CA (%)

57,3
68,1
19%
65,8
-3%
58,3
-11%
57,6
-1%

Résultat net / CA (%)

-18
-17,5
3%
-6,92
61%
-7,97
-15%
-14,5
-82%
C - Disponibilité

Trésorerie

11,7K
14,6K
25%
30,1K
106%
5,44K
-82%
2,9K
-47%

Créances financières

8,46K
8,05K
-5%
9,6K
19%
20,9K
118%
25,1K
20%

Dettes financières

127K
149K
18%
26K
-83%
42,4K
63%
49,1K
16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

4,4K
-34,4K
-882%

Évolution du CA (%)

2,08
-16
-866%

Évolution de la trésorerie (%)

18,1
53,3
195%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-