La Gourmandise

45220 DOUCHY MONTCORBON

SIREN

812753994

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR57812753994

SIRET

Effectifs

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57 873€

Trésorerie disponible au 31/01/2023

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Gourmandise Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2023

Ratios de performances

Les résultats de La Gourmandise en
comparé à La Gourmandise en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2023
% Chiffre d'affaire 2023
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2023
% Chiffre d'affaire 2023
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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33,9K
52,1K
33,9K
6.0%
28,8K
42,7K
21,4K
4.0%
195K
192K
195K
40.0%
25,7K
24,6K
136K
28.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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57,9K
95,3K
112K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2018
2019
2020
2021
2022
2023
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

28,6K
-25,1K
-188%
28K
212%
37,5K
34%
52,1K
39%
33,9K
-35%

Résultat net (€)

23,9K
-25,9K
-208%
23,5K
191%
31,9K
36%
42,7K
34%
28,8K
-33%

Charges d'exploitations total

183K
240K
31%
196K
-19%
184K
-6%
192K
4%
195K
2%

Masse salariale

11,6K
32,3K
179%
29,2K
-10%
25,5K
-13%
24,6K
-4%
25,7K
5%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

78,6K
52,2K
-34%
90,1K
73%
101K
13%
95,3K
-6%
57,9K
-39%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

105
66,3
-37%
173
160%
113
-35%
94
-16%
60,7
-35%

Évolution des charges d'exploitations

8,95K
57,2K
538%
-44,9K
-179%
-11,2K
75%
7,59K
168%
3,53K
-54%

Évolution des charges d'exploitations (%)

5,14
31,2
507%
-18,7
-160%
-5,7
69%
4,12
172%
1,84
-55%

Compte de résultats periodique

2023
2022

A -

Total des produits d'exploitation

244 067
229 343

Chiffre d'affaires

244 067
229 343

Ventes de marchandises

9 800
13 214

Production vendues

234 267
216 129

B -

Total des charges d'exploitation

191 966
195 493

Charges externes (Total)

78 392
80 848

Variation de stock de marchandise

824
-243

Achats effectués de matières

57 205
65 878

Variation de stock de matières

-997
-2 336

Services extérieurs

21 360
17 549

Impôts et taxes (Total)

1 575
1 700

Impôts et taxes

1 575
1 700

Charges de personnel (Total)

103 419
104 994

Salaires bruts (Salariés)

78 867
79 281

Charges sociales (Salariés)

24 552
25 713

Dotations aux amortissements

8 549
7 951

Autres charges d'exploitation

31
-

C -

Résultat d'exploitation

52 101
33 850

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

52 101
33 850

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

9 423
5 078

Impôt sur les bénéfices

9 423
5 078

H -

Résultat de l'exercice

52 101
33 850