La Fougasse

31770 COLOMIERS

SIREN

413955055

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR76413955055

SIRET

41395505500046

Effectifs

11

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341 994€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Fougasse Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.97 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.91 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

21.19 %

0.2%
3,71%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de La Fougasse en
comparé à La Fougasse en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,56M
100.0%
1,03M
100.0%
1,09M
70.0%
686K
66.0%
331K
21.0%
242K
49,6K
4.0%
469K
30.0%
356K
34.0%
1,56M
100.0%
1,04M
101.0%
576K
36.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 25%

193K
12.0%
130K
156K
15.0%
27,4K
1.0%
24,3K
95K
9.0%
49K
3.0%
110K
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,56M

Marge brute (€)

1,09M

Résultat net (€)

331K
242K
-27%
178K
-26%
263K
47%
310K
18%
365K
18%

Charges variables

469K

Seuil de rentabilité

1,56M

Masse salariale

576K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30

Marge brute (%)

70

Masse salariale / CA (%)

36,9

Résultat net / CA (%)

21,2
C - Disponibilité

Trésorerie

193K
130K
-33%
140K
7%
215K
53%
328K
53%
342K
4%

Créances financières

27,4K
24,3K
-11%
19,8K
-18%
16,3K
-18%
16,6K
2%
19,5K
17%

Dettes financières

49K
110K
124%
94,1K
-14%
103K
10%
95,3K
-8%
87,5K
-8%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-