La Dolce Vita

36100 Issoudun

SIREN

804791671

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR17804791671

SIRET

80479167100014

Effectifs

03

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103 311€

Trésorerie disponible au 30/06/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Dolce Vita Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.27 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

53.59 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.43 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.09 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de La Dolce Vita en
comparé à La Dolce Vita en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

589K
100.0%
596K
100.0%
1,04M
100.0%
426K
72.0%
436K
73.0%
760K
73.0%
37,9K
6.0%
58,8K
9.0%
22,5K
2.0%
163K
27.0%
160K
26.0%
299K
28.0%
589K
100.0%
596K
100.0%
1,06M
102.0%
316K
53.0%
291K
48.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

103K
17.0%
136K
22.0%
83,4K
8.0%
22K
3.0%
19,7K
3.0%
143K
13.0%
48,2K
8.0%
56,8K
9.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

448K
596K
33%
589K
-1%

Marge brute (€)

323K
436K
35%
426K
-2%

Résultat net (€)

22,2K
58,8K
164%
37,9K
-36%

Charges variables

125K
160K
28%
163K
2%

Seuil de rentabilité

448K
596K
33%
589K
-1%

Masse salariale

227K
291K
28%
316K
8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,9
26,9
-4%
27,7
3%

Marge brute (%)

72,1
73,1
1%
72,3
-1%

Masse salariale / CA (%)

50,6
48,9
-3%
53,6
10%

Résultat net / CA (%)

4,96
9,87
99%
6,43
-35%
C - Disponibilité

Trésorerie

66,5K
136K
104%
103K
-24%

Créances financières

16,8K
19,7K
18%
22K
11%

Dettes financières

51,7K
56,8K
10%
48,2K
-15%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

256K
147K
-43%
-6,5K
-104%

Évolution du CA (%)

133
32,9
-75%
-1,09
-103%

Évolution de la trésorerie (%)

107
204
90%
76,2
-63%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-