La Cuisine Des Halles

83690 Salernes

SIREN

810534842

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR99810534842

SIRET

81053484200028

Effectifs

-

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15 171€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

La Cuisine Des Halles Vs Restauration de type rapide

Pas de données disponibles pour l'année 2020

Ratios de performances

Les résultats de La Cuisine Des Halles en
comparé à La Cuisine Des Halles en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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-24,4K
-3,49K
6,65K
0.0%
-6,08K
-5,44K
-17,9K
-1.0%
142K
143K
150K
9.0%
10,5K
3,95K
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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15,2K
393
132K
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

1,73K
-3,7K
-314%
2,73K
174%
-3,49K
-228%
-24,4K
-601%

Résultat net (€)

711
-6K
-944%
2,37K
140%
-5,44K
-329%
-6,08K
-12%

Charges d'exploitations total

126K
142K
13%
147K
3%
143K
-3%
142K
-1%

Masse salariale

3,91K
4,3K
10%
3,7K
-14%
3,95K
7%
10,5K
167%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

400
86
-79%
4,11K
4684%
393
-90%
15,2K
3760%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

4,27
21,5
403%
4,78K
22150%
9,55
-100%
3,86K
40310%

Évolution des charges d'exploitations

62,6K
16,3K
-74%
4,91K
-70%
-8,32K
-269%
-861
90%

Évolution des charges d'exploitations (%)

98,9
12,9
-87%
3,45
-73%
-5,5
-259%
-0,603
89%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-